107. Udang Asam Manis. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya.
Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.
Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Kamu dapat memasak 107. Udang Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan 107. Udang Asam Manis
- 🢂 250 gram dari udang.
- 🢂 1 batang dari serai, geprek.
- 🢂 1 ruas dari lengkuas, geprek.
- 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 1 buah dari tomat.
- 🢂 2 buah dari cabai merah, iris serong.
- 🢂 dari Penyedap rasa.
- 🢂 dari Gula.
- 🢂 1 sdm dari kecap manis.
- 🢂 1 sdm dari saos tiram.
- 🢂 1 sdm dari saos sambal.
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 5 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 2 ruas dari jahe.
- 🢂 dari Bahan Marinasi.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
- 🢂 Secukupnya dari lada bubuk.
- 🢂 1 buah dari jeruk nipis.
Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep Udang Asam Manis Sederhana, tapi Bikin Nagih. Perhatikan pula tips mengupas kulit udangnya.
Cara pembuatan 107. Udang Asam Manis
- Cuci bersih udang, lumuri dengan garam, lada bubuk dan perasan jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit.
- Goreng udang sekitar 3 menit, lalu tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Tumis kembali sampai harum.
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan saos sambal, kecap manis, saos tiram, penyedap rasa, dan gula biarkan sampai mendidih dan jangan lupa koreksi rasanya.
- Masukkan udang, aduk rata dan biaarkan bumbu meresap.
- Setelah air agak menyusut, masukkan irisan cabai dan tomat. Masak sebentar lalu angkat.
Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia.