Rendang Daging ala Dara Home Cooking. Beef Rendang (rendang daging), the way my mum made it. A curry with meltingly tender beef, slow cooked in a rich, aromatic and highly spiced Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia. You can recreate this world's best food at home by following this step-by-step recipe.
Food writer and passionate home cook Silvia Colloca feels most Italian when she is in her kitchen.
Home » masakan indonesia » olahan daging » Cara Membuat Rendang Daging Sapi Enak Khas Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang.
Selain rendang daging sapi disini ada juga resep gulai daging kambing atau semur daging ayam yang enak.
Kamu dapat memasak Rendang Daging ala Dara Home Cooking menggunakan 21 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Rendang Daging ala Dara Home Cooking
- 🢂 1500 gr dari daging.
- 🢂 370 ml dari santan instant.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
- 🢂 3 iris dari gula merah.
- 🢂 1500 ml dari air.
- 🢂 1 btg dari serai.
- 🢂 4 lbr dari daun salam.
- 🢂 2 lbr dari daun jeruk.
- 🢂 1 btg dari kayu manis.
- 🢂 10 bh dari cengkih.
- 🢂 3 bh dari kembang pekak.
- 🢂 dari Bumbu halus:.
- 🢂 8 siung dari bawang merah.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 10 butir dari kemiri.
- 🢂 15 bh dari cabai kering rebus.
- 🢂 4 cm dari jahe.
- 🢂 4 cm dari kunyit.
- 🢂 5 bh dari kapulaga.
- 🢂 1 sdt dari adas.
- 🢂 1/2 bh dari pala.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Bumbu yang digunakan berasal dari remah-rempah. ··· Rendang daging sapi Lazis sangat cocok untuk dikonsumsi seluruh keluarga.
Cara pembuatan Rendang Daging ala Dara Home Cooking
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
- Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkih dan kembang pekak hingga aroma harum keluar. Masukkan daging aduk hingga berubah warnanya. Masukkan air dan santan instant aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk terus hingga air sisa sedikit dan daging menjadi empuk. Gunakan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk ya bunda biar bawahnya tidak gosong☺️..
- Setelah daging empuk, bumbu mengental dan mengeluarkan minyak lalu koreksi rasa ya. Angkat dan siap dihidangkan untuk makan sekeluarga😋..
The top countries of suppliers are Malaysia, Malaysia, from. Home Indonesian Food Beef Rendang: Rendang Daging Minang Recipe. A recipe of rendang that is enhanced by turmeric leaf goes for Weekend Herb Blogging. Siapa yang tidak kenal dengan salah satu Resep Masakan Indonesia yang cukup fenomenal ini. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara.