Bihun Goreng Ekonomis.
Kamu dapat harus Bihun Goreng Ekonomis menggunakan 17 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Bihun Goreng Ekonomis
- 🢂 2 keping dari bihun jagung yg sdh direbus.
- 🢂 5 batang dari sawi hijau.
- 🢂 1 butir dari telur.
- 🢂 1 bh dari cabai merah, iris tipis.
- 🢂 3 batang dari seledri, iris tipis.
- 🢂 150 ml dari air.
- 🢂 4 sdm dari kecap manis.
- 🢂 Secukupnya dari kaldu jamur.
- 🢂 3 sdm dari minyak.
- 🢂 dari Bumbu yang dihaluskan.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 4 siung dari bawang merah.
- 🢂 2 butir dari kemiri.
- 🢂 1/2 ruas dari jahe.
- 🢂 1 sdm dari garam himalaya.
- 🢂 1 sdt dari gula palm.
- 🢂 1 sdm dari merica.
Cara pembuatan Bihun Goreng Ekonomis
- Gunting"bihun yg sdh direbus agar tdk terlalu panjang, sisihkan. Iris" cabe merah, sisihkan. Cuci bersih sawi hijau lalu potong" kecil, sisihkan..
- Haluskan bumbu, tumis dgn sedikit minyak hingga harum. Tambahkan cabe merah, tumis hingga cabe matang..
- Kesampingkan bumbu yg sdh ditumis. Lalu ceplokan telur, tunggu setengah matang, lalu orek dgn bumbu. Masukkan air, bumbui dgn kaldu bubu, tes rasa (buat agar rasa sedikit lbh asin, krn stelah dicampur bihun rasanya akan seimbang). Kemudian masukkan sawi hijau. Tumis hingga sawi setengah matang..
- Kemudian masukkan bihun, aduk hingga tercampur rata dgn bumbu. Tambahkan kecap manis, aduk" hingga tercampur rata. Tes rasa, masak hingga air surut dan bihun matang. Masukkan seledri, aduk sekadarnya. Angkat dan sajikan😍..
