Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Kamu dapat memasak Opor ayam menggunakan 16 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Opor ayam
- 🢂 1 ekor dari ayam.potong n cuci bersih.
- 🢂 3 buah dari kentang di ptong kecil2.
- 🢂 10 dari bawang merah.
- 🢂 8 dari bawang putih.
- 🢂 2 dari serai.
- 🢂 3 dari kemiri.
- 🢂 1 ruas dari kunyit.
- 🢂 1 ruas dari lengkuas.
- 🢂 dari Lada bubuk.
- 🢂 dari Ketumbar.
- 🢂 secukupnya dari Penyedap.
- 🢂 secukupnya dari Gula garam.
- 🢂 1 bks dari santan instan segitiga.
- 🢂 dari Daun salam remuk.
- 🢂 secukupnya dari Air.
- 🢂 dari Bawang goreng sebagai taburan.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Cara pembuatan Opor ayam
- Haluskan bawang merah.bawang putih.kemiri.sereh.lengkuas.kunyit hingga harum.
- Masukkan santan dg air.lalu masukkan ayam..
- Beri lada bubuk.ketumbar.lalu masukkan kentang.
- Masukkan penyedap dg gula n garam.
- Beri taburan baeang goreng.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
