Bagaimana cara Persiapan Sempurna Puding Es Teler

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Puding Es Teler.

Puding Es Teler Kamu dapat harus Puding Es Teler menggunakan 15 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Puding Es Teler

  1. 🢂 dari Bahan Puding Bening :.
  2. 🢂 1 bungkus dari agar-agar bubuk.
  3. 🢂 90-120 gr dari gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan, petunjuk).
  4. 🢂 700 ml dari air.
  5. 🢂 5 buah dari nangka, potong dadu.
  6. 🢂 dari Daging kelapa muda dari 1 buah kelapa.
  7. 🢂 1 buah dari alpukat, potong dadu.
  8. 🢂 dari Bahan Puding Susu :.
  9. 🢂 1 bungkus dari agar-agar bubuk.
  10. 🢂 1 sdm dari jelly bubuk.
  11. 🢂 900 ml dari air.
  12. 🢂 100 ml dari susu kental manis (optional, busa menggunakan santan).
  13. 🢂 100-120 gr dari gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan).
  14. 🢂 50 gr dari fiber creme (Optional).
  15. 🢂 1 buah dari alpukat yang sudah dihaluskan.

Langkah-langkah pembuatan Puding Es Teler

  1. Puding Bening :.
  2. Campurkan agar-agar bubuk,. Nyalakan kompor, masak sambil diaduk sampai mendidih. Bagi adonan puding menjadi tiga bagian..
  3. Cara Membuat Puding Susu :.
  4. Campurkan agar-agar bubuk, jelly bubuk, gula, air, susu kental manis, fiber creme, masak sambil diaduk sampai mendidih. Bagi adonan puding menjadi 2 bagian. 1/2 bagian campurkan dengan alpukat yang sudah dihaluskan, aduk rata..
  5. Penyelesaian :.
  6. Tata nangka kedalam cetakan, tuang 1/3 bagian puding bening, diamkan hingga setengah set..
  7. Tata kelapa muda diatas puding yang sudah setengah set, siram kembali dengan 1/3 bagian puding bening. Diamkan hingga setengah set..
  8. Tata alpukat, kemudian siram kembali dengan 1/3 bagian puding bening. Diamkan hingga setengah set..
  9. Tuang 1/2 bagian adonan puding susu yang berwarna putih, diamkan hingga setengah set..
  10. Tuang 1/2 bagian adonan puding susu yang telah dicampur alpukat, diamkan hingga beku..
  11. Tips : ✔Cetakan puding yang akan digunakan sebaiknya dibasahi air terlebih dahulu supaya memudahkan kita mengeluarkan puding setelah dingin. ✔Setengah set berarti puding bagian atas sudah keras tapi bawahnya masih mencair. ✔Pada saat membuat lapisan puding, usahakan menuangkan adonan puding secara perlahan-lahan dan sedikit demi sedikit supaya tidak merobek kulit puding dibawahnya. ✔Apabila adonan puding yang belum dituang ke cetakan sudah mengeras, panaskan kembali agar bisa mencair..