Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄. Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. DID You make this ayam rica rica recipe?
Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda.
Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Kamu dapat memasak Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄 menggunakan 27 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄
- 🢂 20 potong dari Ayam, (di rebus dahulu ayamnya).
- 🢂 dari Rebusan :.
- 🢂 2 lembar dari salam.
- 🢂 2 lembar dari sereh.
- 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 dari Kunyit (optional).
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 7 buah dari cabe merah.
- 🢂 5 buah dari cabe rawit setan.
- 🢂 5 buah dari bawang merah.
- 🢂 3 buah dari bawang putih.
- 🢂 1 sdm dari ketumbar.
- 🢂 1 sdt dari merica.
- 🢂 3 cm dari jahe.
- 🢂 3 cm dari kunyit.
- 🢂 3 cm dari lengkuas geprek.
- 🢂 2 lembar dari salam.
- 🢂 2 batang dari sereh.
- 🢂 4 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 2 buah dari gula merah.
- 🢂 2 sdm dari kecap manis.
- 🢂 1 bks dari masako rasa ayam.
- 🢂 500 ml dari air.
- 🢂 dari Tambahan.
- 🢂 8 buah dari cabe merah di rajang tipis² panjang.
- 🢂 5 buah dari cabe rawit setan Utuh.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap sempurna.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄
- Rebus ayam terlebih dahulu.
- Kemudian haluskan bumbu, tumis hingga harum dan benar² matang, masukan daun salam, lengkoas geprek, daun jeruk, sereh geprek, tumis hingga harum, setelah harum masukan air kurang lebih 500 ml, tunggu hingga mendidih, setelah itu masukan penyedap rasa, gula merah dan garam.
- Cicipi dahulu, kalau ada yang kurang boleh di tambah,, masukan cabe yang sudah di rajang,dan cabe utuh aduk rata, lalu masukan ayam nya tunggu hingga mendidih dan airnya agak menyusut, angkat dan sajikan 😘.
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Resep ayam rica rica kemangi yang super enak. Recipe for rica rica hot (super tasty) full way to make. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
