83. Lawar Kacang Panjang Simpel.
Kamu dapat memasak 83. Lawar Kacang Panjang Simpel menggunakan 6 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan 83. Lawar Kacang Panjang Simpel
- 🢂 1 ikat dari kacang panjang.
- 🢂 5 siung dari bawang merah, iris tipis.
- 🢂 5 buah dari cabai rawit, iris tipis.
- 🢂 1/4 sdt dari terasi bakar.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 1 buah dari jeruk limau.
Cara pembuatan 83. Lawar Kacang Panjang Simpel
- Cuci bersih kacang panjang. Iris kecil-kecil, lalu rebus/kukus sebentar hingga setengah matang. (Supaya tekstur kacang panjang tetap crunchy waktu dimakan). Angkat, tiriskan, sisihkan..
- Goreng bawang merah hingga harum dan sedikit berubah warna. Angkat, tiriskan. (Jangan menunggu hingga kecoklatan waktu menggoreng karena ketika ditiriskan, si bawang masih dalam proses memasak).
- Tumis irisan cabai hingga sedikit kering, lalu masukkan terasi yang sebelumnya sudah diremas-remas dan dicampur dengan garam. Aduk rata..
- Siapkan wadah. Masukkan kacang panjang, bawang goreng, dan tumisan cabai terasi. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Setelah itu beri perasan jeruk limau. Aduk rata..
- Sajikan.....