Resep: Enak Kepala Ikan Salmon Panggang

Kepala Ikan Salmon Panggang.

Kamu dapat memasak Kepala Ikan Salmon Panggang menggunakan 7 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kepala Ikan Salmon Panggang

1. 🢂 1 dari kepala ikan salmon, belah 2.
2. 🢂 10 dari cabe rawit (atau sesuai selera).
3. 🢂 5 dari bawang putih.
4. 🢂 5 dari bawang merah.
5. 🢂 1 batang dari daun bawang.
6. 🢂 1 sdt dari kaldu jamur totole.
7. 🢂 dari Garam & gula.

Cara pembuatan Kepala Ikan Salmon Panggang

1. Cuci bersih kepala ikan. Tiriskan hingga cukup kering. Lumuri dengan garam secukupnya..
2. Panggang kepala ikan dengan oven suhu 180°C selama 40-50 menit (saya suka agak kering jadi dioven agak lama. Kalau suka yang lebih juicy bisa dikurangi waktunya). Posisi kulit luar menghadap ke atas..
3. Iris bawang putih, bawang merah, cabe dan daun bawang. Tumis menggunakan sedikit minyak. Tambahkan 1,5 sdt kaldu jamur & 1 sdt gula pasir. Aduk-aduk sebentar hingga harum dan matang..
4. Keluarkan ikan dari oven, sajikan di piring. Siram dengan tumisan cabe & bawang..