Cinamon Roll.
Kamu dapat memasak Cinamon Roll menggunakan 13 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Cinamon Roll
- 🢂 dari Bahan adonan roti.
- 🢂 300 gr dari tepung terigu protein tinggi (cakra).
- 🢂 50 gr dari gula pasir.
- 🢂 2 sdt dari ragi instan (5 gr).
- 🢂 1 butir dari telur.
- 🢂 130 ml dari susu cair dingin.
- 🢂 40 gr dari margarin.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 dari Bahan Isian.
- 🢂 25 gr dari gula palem.
- 🢂 2 sdt dari bubuk kayu manis (cinnamon bubuk).
- 🢂 25 gr dari gula pasir.
- 🢂 30 gr dari butter untuk olesan.
Cara pembuatan Cinamon Roll
- Campur sampai rata tepung terigu, gula pasir dan ragi instant.
- Jika sudah tercampur rata masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus uleni menggunakan tangan.
- Jika sudah tercampur, masukkan telur dan lanjutkan uleni. setelah itu masukkan margarin dan garam, lanjutkan uleni hingga kalis elastis dan tidak ada adonan yang menempel. Setelah itu istirahatkan adonan, tutup menggunakan lap bersih, tunggu 45 menit biarkan mengembang.
- Sembari menunggu adonan mengembang, buat isiannya. campur semua bahan isian kecuali butter, sisihkan..
- Jika sudah 45 menit, kempeskan adonan agar udara terbuang. setelah itu roll adonan agar pipih kemudian olesi dengan butter dan taburi dengan isian. kemudian gulung adonan. potong adonan menggunakan benang. dan tata adonan di loyang.
- Panaskan oven kemudian panggan adonan kurang lebih 30 menit.