Bagaimana cara Persiapan Sempurna Roti Jala Pisang Saus Coklat

Roti Jala Pisang Saus Coklat. Ini dia ide cemilan paling Simple bikinnya, ga pake oven, mixer or kukusan 😁. Roti jala ini berasal dari Sumatra Utara Melayu , biasanya. Selalunya roti jala makan dengan kuah kari, kuah durian atau sambal, kali ini RASA ingin kongsikan menu roti jalan coklat yang dicecah dengan sos coklat.

Sedap di makan bersama secawan teh atau nescafe. Roti jala (net crepes) adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara, Riau Pekanbaru dan khas Aceh dan ada juga di Malaysia, Singapore dan konon katanya makanan atau roti dari Timur Tengah. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Kamu dapat memasak Roti Jala Pisang Saus Coklat menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Roti Jala Pisang Saus Coklat

1. 🢂 dari Bahan Kulit Jala:.
2. 🢂 150 gr dari tepung terigu protein sedang.
3. 🢂 20 gr dari gula pasir yang sudah diblender.
4. 🢂 15 gr dari coklat bubuk (saya pakai 10 gr).
5. 🢂 Sejumput dari garam.
6. 🢂 1/8 sdt dari bumbu spekuk/bubuk kayu manis/vanilla bubuk.
7. 🢂 1 butir dari telur.
8. 🢂 250 ml dari santan.
9. 🢂 1 sdt dari pasta coklat.
10. 🢂 1 sdm dari butter leleh.
11. 🢂 dari Bahan Isian:.
12. 🢂 Secukupnya dari pisang raja (goreng dengan margarin sampai layu).
13. 🢂 dari Bahan Saus Coklat:.
14. 🢂 200 ml dari susu cair.
15. 🢂 1/8 sdt dari garam.
16. 🢂 30 gr dari gula pasir.
17. 🢂 15 gr dari coklat bubuk (saya pakai 10 gr).
18. 🢂 70 gr dari DCC, potong-potong.
19. 🢂 1 sdt dari tepung maizena, larutkan dengan 2 sdt air.

Roti Jala merupakan makanan khas dari daerah Riau. Kudapan yang satu ini memang jarang ditemui. Namun, Bunda bisa mencobanya di rumah. Lembutnya Roti Jala dengan isi Ayam Poprock yang renyah semakin menambah kenikmatan kudapan ini.

Langkah-langkah pembuatan Roti Jala Pisang Saus Coklat

1. Membuat Saus Coklat: rebus susu cair, garam, gula pasir dan coklat bubuk sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Masukkan potongan DCC, aduk sampai larut. Masukkan larutan maizena, aduk-aduk hingga tercampur rata, mendidih dan agak mengental. Matikan api. Angkat dan biarkan hingga dingin..
2. Membuat Kulit Jala: campur semua bahan kulit kecuali butter leleh, aduk rata. Terakhir masukkan butter leleh, aduk rata lalu saring adonan supaya tidak bergerindil..
3. Masukkan adonan ke dalam botol. Saya pakai botol yang lubang semprotannya ada 3..
4. Panaskan wajan datar anti lengket diameter 20 cm dengan api kecil. Semprot adonan berbentuk jaring di atasnya. Biarkan matang, angkat..
5. Ambil satu lembar roti jala, letakkan potongan pisang di atasnya lalu gulung seperti menggulung lumpia..
6. Roti jala pisang siap disajikan. Sajikan dengan saus coklat..

Dengan bahan utama Roti ,pisang dan saus yang terbuat dari gula merah pastinya dengan rasa yang enak dan manis dari saus gula merahnya. Cara membuatnya tentunya bunda dirumah bisa karena begitu gampang, pisangnya dibungkus padat dengan roti yang telah. Selain lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan kenikmatannya. Ciri khas lain roti pisang ini adalah permukaannya yang mulus berwarna kecoklatan. Roti jala dengan kuah kari sangat populer sebagai menu makanan melayu, india bahkan timur tengah.