Dadar Gulung Pandan.
Kamu dapat memasak Dadar Gulung Pandan menggunakan 10 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Dadar Gulung Pandan
- 🢂 dari Bahan kulit :.
- 🢂 200 gr dari Terigu.
- 🢂 250 ml dari air.
- 🢂 1 butir dari telur.
- 🢂 3 sdm dari minyak.
- 🢂 3 helai dari daun pandan (diblender utk pewarna hijaunya).
- 🢂 dari Bahan unti :.
- 🢂 dari Kelapa parut.
- 🢂 dari Gula putih.
- 🢂 1 helai dari daun pandan.
Langkah-langkah pembuatan Dadar Gulung Pandan
- Buat pewarna hijaunya dulu. Cuci bersih pandan, potong kecil2 lalu blender. Jangan lupa beri air secukupnya, lalu saring air pandannya agar tidak ada daun pandan yg tersisa.
- Buat isian/unti kelapanya. Larutkan air dan gula. Tambahkan juga daun pandan. Masukkan kelapa parut, aduk rata. Tes rasanya. Nika manisnya sudah dirasa pas. Segera matikan. Tips : unti kelapanya jangan terlalu kering/terlalu basah. Sesuaikan dengan selera yaa..
- Buat kulit dadarnya. Masukkan terigu, air, minyak, telur dan larutan pandan yg sudah diblender. Aduk rata. Lalu, ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke teflon dan tunggu hingga matang (tidak perlu dibalik).
- Ambil 1 kulit yg sudah jadi. Letakkan unti di bagian tengahnya, lalu lipat..
- Dadar gulung siap dinikmati.
