Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Kamu dapat memasak Ayam goreng lengkuas menggunakan 14 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam goreng lengkuas
- 🢂 1 ekor dari Ayam.
- 🢂 dari Bumbu ungkep.
- 🢂 1/4 kg dari Lengkuas.
- 🢂 8 biji dari Bawang merah.
- 🢂 5 biji dari Bawang putih.
- 🢂 1 ruas dari Kunyit.
- 🢂 4 biji dari Kemiri.
- 🢂 1 sdm dari Ketumbar.
- 🢂 1 ruas dari Jahe.
- 🢂 dari Bahan tambahan.
- 🢂 2 dari sereh, geprek.
- 🢂 3 dari daun salam.
- 🢂 3 dari daun jeruk.
- 🢂 dari Gula, garam, lada bubuk, penyedap.
Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Masak di atas api sedang hingga air mengering.
Langkah-langkah pembuatan Ayam goreng lengkuas
- Ayam potong sesuai selera. Untuk lengkuas di parut kemudian peras buang airnya..
- Bumbu ungkep di blender halus, kemudian tumis hingga harum. Tambahkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam dan lengkuas, aduk aduk hingga ayam terkena bumbu rata. Tambahkan air secukupnya. Ungkep hingga air asat (habis) dan aduk aduk agar ayam matang merata.
- Siapkan minyak panas. Goreng ayamnya terlebih dahulu, dan bumbu lengkuas digoreng terpisah..
- Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati ❤️❤️.
Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Rasa daging ayam goreng lebih enak dengan bumbu meresap hingga ke dalam. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.