Nikujaga (semur daging jepang) ala keluargaku. Nikujaga masakan Jepang seperti semur daging dengan kentang dan bawang bombay. Untuk variasi dan agar masakan terlihat menarik bisa ditambahkan buncis dan. Seperti semur daging, tongseng, gulai, dan sate, empal, rendang dan lainnya.
Kamu juga bisa menikmati lezatnya nikujaga dengan membuat sendiri di rumah.
Nikujaga (θγγγ daging kentang) adalah makanan Jepang yang dibuat dari daging, kentang dan bawang bombay, direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin dan mirin.
Di Jepang bagian barat, daging yang digunakan adalah daging sapi dengan kentang jenis Mayqueen.
Kamu dapat memasak Nikujaga (semur daging jepang) ala keluargaku menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nikujaga (semur daging jepang) ala keluargaku
- π’ 500 gr dari Beef slice.
- π’ 2 bh dari wortel ukuran besar (saya satu, abis stok).
- π’ 4 bh dari kentang ukuran sedang.
- π’ 3 bh dari bawang bombay ukuran sedang.
- π’ Secukupnya dari minyak.
- π’ 3 sdm dari kecap.
- π’ 2 sdt dari garam atau sesuai selera.
- π’ 2 sdt dari merica atau sesuai selera.
Tips untuk anda yang akan membuat chicken teriyaki ala Jepang ini. Anda dapat merendam dengan bumbu khusus/bumbu perendam teriyaki dan juga menyimpannya di dalam kulkas. Semur Daging Betawi ini dijamin lezat kalau kamu mengikuti takaran bumbu yang benar. Paduan kecap manis yang legit dengan aneka bumbu yang harum, membuat Resep Semur Daging Betawi ini selalu dinanti kehadirannya di meja makan keluargaku. #Nikujaga #Bento #Obento #Bento lunch #Lunchbox #δΎΏε½ #δΎΏηΆ #εΌε½.
Cara pembuatan Nikujaga (semur daging jepang) ala keluargaku
- Siapkan semua bahan. Potong kotak kentang dan wortel. Iris memanjang bawang bombay. Untuk beef slice, saya iris kecil kecil juga..
- Panaskan minyak dalam eajan lalu tumis bawang bombay hingga harum..
- Masukkan beef slice, tumis hingga berubah warna..
- Masukkan kentang dan wortel. Lalu masukkan kecap, garam dan merica sesuai selera. Tambahkan segelas air, tidak usah terlalu banyak. Tutup wajan, biarkan kentang dan wortel menjadi empuk serta bumbunya meresap. Koreksi rasa..
- Setelah empuk dan meresap, angkat dan sajikan nikujaga. Makan dengan nasi hangat, bisa juga dikasih taburan cabai bubuk loh. Anak2 lahap makan ini, mungkin gurih juga dari lemak dagingnya ya. Selamat mencoba..
Melihat bahan-bahanya, disini mungkin hampir sama dengan semur daging. Di Jepang, kota tersebut bernama jagatara, yang menjelaskan mengapa kata Jepang untuk kentang adalah jaga-imo (imo adalah istilah umum. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental.
