Resep: Enak Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Soto betawi kuah susu ini enak banget.

Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah nikmat di lidah, maka akan memanjakan citarasanya. Saran Penyajian Soto Betawi Yang Enak. Kamu dapat memasak Soto Betawi Kuah Susu menggunakan 27 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto Betawi Kuah Susu

1. 🢂 1/2 kg dari daging sapi sandung lamur, potong kecil2, marinate garam.
2. 🢂 secukupnya dari air.
3. 🢂 secukupnya dari garam.
4. 🢂 dari kaldu sapi opsional secukupnya.
5. 🢂 250 ml dari susu cair uht.
6. 🢂 1 kotak dari santan kara, atau 150 ml santan kental asli.
7. 🢂 dari bumbu halus.
8. 🢂 7 butir dari kemiri sangrai dulu.
9. 🢂 14 siung dari bawang merah.
10. 🢂 7 siung dari bawang putih.
11. 🢂 2 sdt dari ketumbar bubuk.
12. 🢂 1/2 sdt dari pala bubuk.
13. 🢂 2 sdm dari minyak goreng.
14. 🢂 dari bahan tumis.
15. 🢂 1 ruas dari kayu manis.
16. 🢂 1 bunga dari lawang.
17. 🢂 2 butir dari kapulaga.
18. 🢂 3 butir dari cengkeh.
19. 🢂 2 lbr dari daun salam.
20. 🢂 2 lbr dari daun jeruk.
21. 🢂 2 batang dari sereh geprek.
22. 🢂 dari bahan pelengkap.
23. 🢂 dari daun bawang potong kecil kecil.
24. 🢂 dari bawang goreng.
25. 🢂 dari emping goreng.
26. 🢂 dari tomat.
27. 🢂 dari jeruk nipis.

Memang cukup ribet ya apabila dibandingkan dengan resep soto ayam atau. "Menurut saya Soto Betawi H Ma'ruf itu kuah santan-susu pertama untuk soto betawi," jelas Mufti saat ditemui di Soto Betawi Haji Ma'ruh cabang Tebet Mufti bercerita, awal mula soto betawi buatan kakeknya tersebut sebenarnya menggunakan santan. Resep awal dari Soto Betawi Haji Ma'ruf terdiri. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi.

Cara pembuatan Soto Betawi Kuah Susu

1. Tumis bumbu halus dan bahan tumis dalam panci.
2. Masukan garam, kaldu secukupnya.
3. Masukan daging sapi aduk2 merata.
4. Masukan air 1.5 - 2.5 lt rebus sampai mendidih dengan api kecil selama 50 menit.
5. Masukan susu cair aduk rata.
6. Masukan santan kental aduk agar tidak pecah sampai mendidih.
7. Sajikan dengan tomat bawang merah dan daun bawang. jangan lupa siapkan kerupuk emping.

Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Lihat juga resep Soto Betawi (Kuah Santan Susu) enak lainnya!