Cireng Rujak. Kami adalah supplier rujak cireng kharisma yang berpusat di kota Depok Jawa Barat. Последние твиты от Rujak Cireng.com (@rujakcirengcom). @rujakcirengcom. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Cemilan enak yang terbuat dari aci yang digoreng.
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Kamu dapat memasak Cireng Rujak menggunakan 15 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Cireng Rujak
- 🢂 dari Adonan Cireng:.
- 🢂 2-3 siung dari Bawang putih, haluskan.
- 🢂 1/2 sdt dari Garam (kalau suka asin bisa ditambah).
- 🢂 1/4 sdt dari Kaldu ayam bubuk.
- 🢂 150 ml dari air.
- 🢂 120 gr dari Tepung tapioka.
- 🢂 Secukupnya dari Minyak goreng.
- 🢂 dari —.
- 🢂 dari Bumbu Rujak:.
- 🢂 60 ml dari Air panas.
- 🢂 2 sdm dari muncung Asam jawa (yg berbiji) atau sekitar 1/2 blok kotak kecil.
- 🢂 8 bh dari cabe rawit merah.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 150 gr dari Gula jawa.
- 🢂 Secukupnya dari air (optional) untuk mengencerkan bumbunya, jika suka kental tidak perlu ditambah air.
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Blog Rujak Cireng Online membantu Anda yang ingin memesan rujak cireng, mempelajari lebih lanjut tentang rujak cireng, ataupun berminat untuk bekerjasama sebagai reseller, supplier, dan penjualan. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng.
Langkah-langkah pembuatan Cireng Rujak
- Siapkan teflon, tambahkan air, bawang putih halus, dan 2 sdm dari takaran 120 gr tepung tapioka. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mengental seperti lem..
- Dalam wadah, tuang sisa tepung tapioka adonan aci yg mengental, dan juga bawang daun iris. Selagi panas, aduk rata hingga membentuk adonan..
- Tepung tidak perlu terpakai semua, sisakan sedikit tepung untuk membalur jika adonan masih lengket..
- Bentuk adonan dengan tangan hingga habis..
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu kecilkan api dan goreng hingga permukaannya mengeras. Angkat dan sajikan dengan bumbu rujak..
- Bumbu rujak: Larutkan asam jawa dengan air panas dan sisihkan. Haluskan sisa bahan yg lainnya, lalu tambahkan air asam jawanya dan juga tambahan air sampai konsistensi yg diinginkan. Tes rasa..
Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap. Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji. Sekarang crispy sekarang lebih banyak macam bahan isinya. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak.