Kari ayam spesial tanpa santan. Kari ayam special kenapa special karena saya tidak menggunakan santan dan kebanyakn orang memasak kari ayam menggunakan santan tapi kali ini saya masak berbeda dan rasanya sedaaapp seperti masakan direstoran yang penasaran dengan rasa. Ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Selain bisa didapatkan di rumah makan atau restoran, hidangan ini juga mudah dibuat sendiri dirumah.
Nah, untuk anda yang ingin mencba menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta.
Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam.
Kamu dapat harus Kari ayam spesial tanpa santan menggunakan 27 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kari ayam spesial tanpa santan
- 🢂 750 gr dari ayam potong sesuai selera.
- 🢂 1 bh dari jeruk nipis.
- 🢂 3 bh dari wortel potong kotak-kotak.
- 🢂 100 gr dari buncis potong kecil.
- 🢂 8 sdm dari fiber cream (me: 9 sdm).
- 🢂 2 bh dari bunga lawang (me : 1 bh).
- 🢂 3 bh dari cengkeh.
- 🢂 3 lbr dari daun salam.
- 🢂 3 lbr dari daun jeruk.
- 🢂 2 iris dari lengkuas.
- 🢂 3 btg dari serai.
- 🢂 6 bh dari cabe rawit/cengek domba.
- 🢂 1 sdt dari gula pasir.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1,5 sdt dari kaldu bubuk/kaldu jamur.
- 🢂 1/2 sdt dari jinten bubuk (me : skip).
- 🢂 1/2 sdt dari kalupaga bubuk (me: skip).
- 🢂 1 sdm dari air jeruk nipis (me: lemon).
- 🢂 dari Bumbu halus:.
- 🢂 8 bh dari bawang merah.
- 🢂 7 siung dari bawang putih.
- 🢂 4 btr dari kemiri matang.
- 🢂 6 bh dari cabe merah buang biji (me : cabe keriting tanpa buang biji).
- 🢂 4 ruas dari kunyit (me : 1,5 sdt kunyit bubuk).
- 🢂 2 ruas dari jahe.
- 🢂 1 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar halus.
Resepi kari ni resepi special kat warung dia. Ada pelanggan yang datang dari jauh semata-mata nak makan kari ni. Cara Membuat Kari Ayam Spesial: Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah memanaskan minyak dalam api sedang, tumis semua bumbu halus yang sudah kamu Resep Kari Ayam Tanpa Santan. Mungkin ada diantara kalian yang tidak menyukai makanan bersantan, tetapi tenang saja.
Langkah-langkah pembuatan Kari ayam spesial tanpa santan
- Ayam dicuci potong sesuai selera. Cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis biarkan 30 menit. (Me : ayam digoreng pake minyak sedikit sampai ayam keluar lemak nya dan berubah warna)..
- Siapkan bahan-bahan nya..
- Bumbu halus di tumis masukan bumbu yang lain nya. Setelah harum masukan ayam nya dan fiber cream encer (4 sdm dicampur air hangat 400 ml (me: 500 ml). Masukan bunga lawang dan cengkeh nya.Masak dengan api sedang cenderung kecil supaya bumbu meresap..
- Setelah ayam empuk dan air nya menyusut, masukan wortel dan buncis dan cabe rawit nya. Tambahkan fiber cream kental nya 4 sdm (me : 5 sdm) dilarutkan dengan air hangat 200 ml). Biarkan mendidih sampai sayuran matang sambil di aduk-aduk..
Download Now. saveSave Kari Ayam Tanpa Santan For Later. kari ayam tanpa santan. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Lagipun kalau tak letak santan kari tak cepat basi. Tumis rempah kari yang kau bancuh tadi tu bersama cili kisar sampai naik bau dan terbit minyak.
