Kari Ayam + Wortel Kentang. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda.
Catatan: Setelah masuk santan, wajib sambil diaduk agar santan.
Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih.
So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch without any premade curry paste.
Kamu dapat memasak Kari Ayam + Wortel Kentang menggunakan 15 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kari Ayam + Wortel Kentang
- 🢂 1 ekor dari ayam.
- 🢂 2 bh dari wortel, rebus hingga empuk, sisihkan.
- 🢂 3 bh dari kentang, goreng lalu sisihkan.
- 🢂 1 sdm dari bawang putih halus.
- 🢂 2 sdm dari bawang merah halus.
- 🢂 1 bh dari batang sereh besar, geprek.
- 🢂 5 cm dari lengkuas, geprek.
- 🢂 5 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 3 lembar dari daun salam.
- 🢂 1 sdm dari ketumbar, haluskan.
- 🢂 3 sdm dari Kemiri halus.
- 🢂 1 sdm dari Jahe halus.
- 🢂 1 kotak dari santan kara.
- 🢂 secukupnya dari Air.
- 🢂 dari Bawang merah goreng untuk taburan.
She's really impressed and asked me if I used any premade paste! Kari ayam merupakan masakan yang cukup populer didunia. Sekarang kari ayam diolah dengan berbagai variasi dan menyertakan berbagai masakan dan gaya memasak. Masukkan ke dalam santan, ayam, kentang, wortel dan tempe.
Langkah-langkah pembuatan Kari Ayam + Wortel Kentang
- Tumis bumbu2 hingga harum, masukkan ayam yg sudah dicuci bersih.
- Tambah air secukupnya sampai merendam ayam.
- Masak hingga ayam empuk.
- Baru masukkan santan, gula, garam, merica,kaldu jamur /msg.. aduk rata, tes rasa.. kalau sudah pas diaduk dan masukkan kentang dan wortel yh sudah empuk tadi lalu masak hingga mendidih.
- Kalau saya, karena anak anak ga suka kena bumbu2 nya jadi saya pisahkan dulu ayam nya lalu saring kuah kari nya baru nanti disatukan lagi....
- Penyajian taburkan dengan bawang merah goreng 😍.
Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Kare ayam.bukan kari ayam lho ya.*beti.beda tipis sich.hihi.