Resep: Sempurna Ayam goreng bacem pandan

Ayam goreng bacem pandan. Nah, karena ayam bisa dijadikan menu yang beragam, mending kali ini buat ayam goreng pandan yuk buat makan malam nanti. Salah satunya adalah resep bacem ayam. Selain tampilannya lebih unik karena sajian ayam bacem ini dibalut dengan daun pandan, masakan daging yang satu ini juga mempunyai aroma khas yang terasa lebih harum.

Selain memiliki bentuk yang lebih unik, makanan ini memiliki wangi yang sangat khas dari daun. Ayam goreng bumbu simple yg baru ini sy masak. Terinspirasi dr ayam goreng bungkus daun pandan ala Thailand. Kamu dapat memasak Ayam goreng bacem pandan menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam goreng bacem pandan

1. 🢂 1 kg dari ayam.
2. 🢂 5 lembar dari daun pandan.
3. 🢂 7-8 siung dari bawang putih haluskan.
4. 🢂 1 sdm dari ketumbar bubuk.
5. 🢂 1/2 sdm dari lada bubuk.
6. 🢂 1/2 sdm dari saori.
7. 🢂 secukupnya dari Garam.
8. 🢂 sisir dari Gula merah.
9. 🢂 500 ml dari Air untuk merebus ayam kurleb.

Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Perghhh bau sedap gila satu rumah.

Langkah-langkah pembuatan Ayam goreng bacem pandan

1. Siapkan semua bahan.
2. Masukan air dalam panci tambahkan ketumbar bubuk, lada bubuk, bawang putih, saori, daun pandan ikat simpul tunggu sampai mendidih.
3. Masukan ayam, garam, dan gula merah masak ungkep sampai matang dan airnya menyusut, tiriskan.
4. Goreng sebentar sampai agak kecoklatan angkat.. masyaallah pke nasi anget ma sambel fav...
5. Resep aslinya pke bawang putih bubuk, saya ganti pke bawang putih ulek.

Memula makan ayam pandan Thai ni masa kursus kat hotel mana ntah dulu. Jakun sangat disebabkan ayam itu dibungkus dengan daun pandan dan rasanya yang sangat sedap menjilat jari. Lepas tuh tengok gambar cara membalut ayam tuh jadi blur pulak. Ayam goreng pandan thai, enak dimakan begitu sahaja. Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari.