Ati Ampela Ayam. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Ati Ayam Enak - Cara Tips Olah Ati Ayam Rempelo dan Usus Sehat Enak Ati Ayam Untuk Ati ayam kecap Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis - Dapur Aneka.hati ayam.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.
Kamu dapat memasak Ati Ampela Ayam menggunakan 18 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ati Ampela Ayam
- 🢂 3 buah dari hati ayam.
- 🢂 3 buah dari ampela ayam.
- 🢂 3 buah dari Cabe rawit (iris serong).
- 🢂 3 buah dari Cabai hijau besar (iris serong).
- 🢂 5 siung dari Bawang merah (rajang).
- 🢂 3 siung dari Bawang putih (rajang).
- 🢂 1 cm dari Jahe (geprek).
- 🢂 1 cm dari Lengkuas (geprek).
- 🢂 1 btg dari Serai (geprek).
- 🢂 3 lbr dari Daun jeruk.
- 🢂 dari Kecap manis.
- 🢂 dari Gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk.
- 🢂 dari Bumbu marinasi (haluskan) :.
- 🢂 1 siung dari bawang putih.
- 🢂 2 sdt dari ketumbar.
- 🢂 1 buah dari kemiri.
- 🢂 1 lbr dari daun jeruk.
- 🢂 3/4 gelas dari air.
Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila. Ati dan ampela ayam merupakan sumber mineral alami yang cukup lengkap.
Cara pembuatan Ati Ampela Ayam
- Cuci bersih ati ampela, rebus dg bumbu marinasi selama 7 menit, matikan api. Potong-potong dan Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai besar hijau dg sedikit minyak hingga harum. Tambahkn serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk, orek-orek. Beri 1/2 gelas air, tunggu hingga mendidih dan masukkan ati ampela ayam yg sudah diiris beserta kecap manis.
- Jika air sudah menyusut, koreksi rasa dg gula, garam, kaldu bubuk serta lada bubuk. Matikan api dan sajikan..
Kandungan mineral alami tersebut mulai dari kalsium, magnesium, zat besi, fosfor, dan masih banyak lagi. Setelah itu sambal goreng kentang dangan ati dan pete siap disajikan. Rebus hati dan ampela ayam, daun salam, serai, daun jeruk, bumbu halus, santan, asam jawa, garam, dan gula pasir sampai bumbu meresap. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Diah Didi's Kitchen: Usus Ayam Dan Ati Ampela Bumbu Pedas Manis.