Sapo tahu ayam 99. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Hanya saja penggunaan tahu sutra yang lembut menjadi salah satu ciri khas dalam pembuatan masakan ini. Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa.
Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini!
Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum.
Aduk hingga udang matang atau berubah warna.
Kamu dapat harus Sapo tahu ayam 99 menggunakan 15 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sapo tahu ayam 99
- 🢂 2 dari paha ayam iris kecil (bisa juga pakai fillet).
- 🢂 1 dari tofu (aku pake merk Kong Kee).
- 🢂 2 dari wortel.
- 🢂 1 bungkus dari jamur enoki.
- 🢂 4 butir dari bakso ikan.
- 🢂 5 batang dari baby pokcoy.
- 🢂 2 batang dari wortel, iris serong.
- 🢂 1/2 butir dari bawang bombay.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 Secukupnya dari kaldu rasa ayam.
- 🢂 1 ruas dari jahe.
- 🢂 1 batang dari daun bawang.
- 🢂 1 sdm dari minyak wijen.
- 🢂 2 sdm dari saus tiram.
- 🢂 1 gelas dari air.
Sapo Tahu Ayam atau sapo tofu adalah salah satu resep masakan yang berasal dari Cina atau Chinese Food yang banyak digemari oleh keluarga di Kuah sapo tahu ayam memang sedikit lebih kental dibandingkan dengan resep masakan sayuran lainnya. Sapo tahu ayam yang sedap bisa dibuat sendiri di rumah. Tambahkan sayur favorit serta Saus Sambal Jawara Extra Hot untuk rasa pedas yang mantap. Sapo tahu ayam, masakan Peranakan yang kaya protein dan sayuran, nikmat untuk disajikan kapan saja.
Cara pembuatan Sapo tahu ayam 99
- Goreng tofu dengan minyak banyak dan panas hingga bagian luarnya kecokelatan. Angkat, sisihkan..
- Panaskan minyak dan margarin dengan api besar. Masukkan bawang bombay tumis hingga transparan..
- Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum..
- Masukkan ayam dan bakso, tuang saus tiram, masak hingga matang..
- Masukkan wortel, masak sebentar, lalu masukkan sayuran lain seperti pokcoy dan jamur. Beri kira-kira 1 gelas air, aduk sebentar..
- Bumbui dengan kaldu bubuk rasa ayam. Aduk cepat sambil dicicipi..
- Campur maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam masakan..
- Masukkan tofu, minyak wijen dan daun bawang, aduk rata..
- Besarkan api 10-15 detik, lalu matikan..
- Sapo tahu ayam 99 siap dinikmati..
Supaya lebih praktis, aku menggunakan filet. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Awalnya makanan ini dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan yang digunakan tidak menggunakan daging maupun ikan. Tapi hanya sayur-sayuran dan juga bumbu rempah yang. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama.