Bagaimana cara Membuat Sempurna Serundeng daging

Serundeng daging. Resep Serundeng Daging, Ikuti video masak cara membuat serundeng daginya nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya Lihat resepnya di. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.

Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging. Serunding Daging, Serunding Ayam, dan Serunding Ikan yang sedap, asli dan enak dari Terengganu. Tambahkan santan encer, rempah daun, gula merah dan Kecap Manis Bango. Kamu dapat memasak Serundeng daging menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Serundeng daging

1. 🢂 500 gr dari daging.
2. 🢂 1 butir dari kelapa kupas.
3. 🢂 1 sdm dari ketumbar (sangrai).
4. 🢂 1/2 sdt dari merica butir (sangrai).
5. 🢂 9 siung dari bawang merah (goreng).
6. 🢂 9 siung dari bawang putih (goreng).
7. 🢂 1 ruas jari dari jahe (goreng).
8. 🢂 1 ruas jari dari lengkuas (goreng).
9. 🢂 1/2 sdt dari serai bubuk atau 1 batang serai.
10. 🢂 8 lembar dari daun jeruk purut.
11. 🢂 5 sdm dari gula merah/ 3 keping gula merah.
12. 🢂 1 lt dari air/ 4 gelas.
13. 🢂 Secukupnya dari garam dan penyedap rasa.
14. 🢂 Secukupnya dari asam jawa.

We've always been curious about making things like serunding from scratch, so we finally took the plunge with this. Resep Serundeng Daging ini tersaji dengan rasa yang juara banget. Rebus daging bersama bumbu halus hingga matang dan bumbu meresap. A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house!

Cara pembuatan Serundeng daging

1. Siapkan semua bahan, jangan lupa cuci bersih.
2. Sangrai ketumbar merica hingga harum sisihkan; kemudian tanbah sedikit minyak goreng jahe dan lengkuas.
3. Setelah itu giling lengkuas dan jahe hingga halus; kemudian giling juga ketumbar dan merica sangrai.
4. Kemudian goreng bawang merah dan bawang putih; sisihkan dan giling bersama bumbu tadi ditambah garam secukupnya.
5. Setelah semua halus, giling juga gula merah yang sudah disisir.
6. Siapkan minyak dan tumis bumbu, tambah penyedap, serai bubuk, asam jawa, masukkan daun jeruk *biji asam jawa jangan ikut dimasukkan.
7. Masukkan daging dan 3 gelas air. Tunggu hingga air habis dan daging empuk.
8. Setelah kering, masukkan 1 gelas air dan kelapa parut. Masak sampai kelapa berwarna kuning kecoklatan dan kering. Dan masakan siap dihidangkan.

The serunding daging is ready to be served. Potong daging berbentuk dadu sedang kemudian goreng sebentar dalam minyak panas hingga berubah warna. Serundeng daging memang enak dimakan sebagai teman opor ayam, sayur lodeh, tumis buncis atau hanya bersama nasi hangat saja. Daging Serundeng merupakan daging yang dimasak bersama serundeng hingga kering. Serundeng sendiri adalah parutan kelapa yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah dan.