Cara muda membuat Persiapan Enak Serundeng daging

Serundeng daging. Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.

Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering. Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi. Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa. Kamu dapat memasak Serundeng daging menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Serundeng daging

1. 🢂 1/4 kg dari daging sapi.
2. 🢂 1/2 butir dari kelapa setengah tua (parut).
3. 🢂 dari Bumbu halus.
4. 🢂 6 buah dari bawang putih.
5. 🢂 1 sdt dari ketumbar.
6. 🢂 2 buah dari Lombok besar.
7. 🢂 2 buah dari kemiri.
8. 🢂 1 ruas dari kunyit.
9. 🢂 1 ruas dari jahe.
10. 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
11. 🢂 2 lembar dari daun salam.
12. 🢂 1 batang dari serai.
13. 🢂 1 sdm dari gula merah sisir.
14. 🢂 2 sdm dari air asam.
15. 🢂 secukupnya dari Air.
16. 🢂 secukupnya dari Gula, garam dan penyedap.

Serundeng Daging salah satu hidangan makanan yg lezat yg bahan dasarnya daging sapi dipadukan dengan kelapa parut dan bumbu rempah yang pengolahannya dengan cara di sangrai. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga diberi daging sapi. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi. Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membuat masakan yang satu ini kan?

Cara pembuatan Serundeng daging

1. Cuci daging lalu rebus, setelah matang potong² sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk, daun salam dan serai.
3. Tumis bumbu smp harum dan matang, tambahkan air asam, air matang, gula, garam, penyedap dan kelapa parut aduk rata, kemudian masukan daging rebus, aduk² smp air hbs dan kelapa kering, kalo sudah kering angkat.
4. Nb: kelapa harus benar² kering ya, kali kering bisa tahan smp 1 minggu, gunakan api kecil biar tidak gosong.

Hmm kalau boleh saya tebak, pasti dirumah Umi masih banyak daging bekas Idul Adha kemaren yang belum terjamah, dan masih menumpuk di kulkas, dari pada bingung mau membuat apa, yuk. Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Inilah aneka resep masakan serundeng yang dilengkapi dengan cara membuat serundeng dengan berbagai macam kreasi serundeng, seperti : resep serundeng kelapa, resep serundeng ayam, resep serundeng daging, resep serundeng ikan, resep serundeng kentang, dan serundeng kelapa untuk ketan. Serundeng termasuk dalam susunan masakan daerah yang menjadi pelengkap menu masakan.