Serundeng Daging. Resep Serundeng Daging, Ikuti video masak cara membuat serundeng daginya nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya Lihat resepnya di. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging.
Serunding Daging, Serunding Ayam, dan Serunding Ikan yang sedap, asli dan enak dari Terengganu.
Tambahkan santan encer, rempah daun, gula merah dan Kecap Manis Bango.
Kamu dapat harus Serundeng Daging menggunakan 19 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Serundeng Daging
- 🢂 250 gram dari daging sapi.
- 🢂 1/2 buah dari kelapa, parut panjang.
- 🢂 4 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 3 lembar dari daun salam.
- 🢂 2 ruas dari lengkuas.
- 🢂 1 batang dari sereh.
- 🢂 1 sdm dari gula merah sisir.
- 🢂 Secukupnya dari minyak sayur.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 6 siung dari bawang merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 5 buah dari cabe keriting.
- 🢂 1 ruas dari jahe.
- 🢂 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- 🢂 1 sdm dari jinten.
- 🢂 1 sdt dari lada bubuk.
- 🢂 1 sdt dari gula.
- 🢂 Secukupnya dari kaldu jamur.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
We've always been curious about making things like serunding from scratch, so we finally took the plunge with this. Resep Serundeng Daging ini tersaji dengan rasa yang juara banget. Rebus daging bersama bumbu halus hingga matang dan bumbu meresap. A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house!
Langkah-langkah pembuatan Serundeng Daging
- Cuci bersih daging, potong tipis-tipis agar mudah empuk saat dimasak.
- Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sayur, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, dan lengkuas geprek.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan irisan daging. Tumis sampai daging setengah matang (gunakan api kecil).
- Masukkan kelapa parut dan sedikit minyak sayur, aduk rata.
- Tambahkan gula merah sisir, koreksi rasa. Aduk-aduk terus hingga kelapa benar-benar kering dan daging matang. Matikan api.
- Serundeng sapi siap disajikan..
The serunding daging is ready to be served. Serundeng daging memang enak dimakan sebagai teman opor ayam, sayur lodeh, tumis buncis atau hanya bersama nasi hangat saja. Berikut Sharing si Sini Resep Serundeng Daging. Daging Serundeng merupakan daging yang dimasak bersama serundeng hingga kering. Serundeng sendiri adalah parutan kelapa yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah dan.