Combro Singkong Renyah👩🍳. Singkong Keju dan Combro Ranjau yg kami beli merupakan cemilan Crispy Enak Renyah buat dinikmati pagi hari, siang, sore dan malam hari dan bagaimana. Banyak sekali makanan yang bisa kita buat dari olahan singkong mulai dari putri noong,ketimus,getuk, combro,misro dan masih banyak lagi yang lainnya. Untuk yang isian gula merah, itu misro ya bukan combro.
Hallo Shobatasmo - Combro adalah cemilan tradisional yang terbuat dari singkong dan terkenal sekali di indonesia khususnya daerah jawa barat.
Makanan combro merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat merakyat.
Dengan harga yang murah dan rasa yang enak, kue combro renyah isi Tentu saja, kalau dibandingkan dengan kue tradisional yang dijual di penjual gorengan pinggir jalan, Combro Renyah ala restauran atau mal-mal.
Kamu dapat harus Combro Singkong Renyah👩🍳 menggunakan 17 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Combro Singkong Renyah👩🍳
- 🢂 dari Bahan kulit:.
- 🢂 500 gr dari singkong (kupas dan parut).
- 🢂 2 batang dari daun bawang (iris).
- 🢂 1 sdm dari margarine.
- 🢂 1 sdm dari garam.
- 🢂 dari Bahan isian:.
- 🢂 100 gr dari oncom (hancurkan).
- 🢂 1 genggam dari daun kemangi.
- 🢂 60 ml dari air.
- 🢂 dari Bumbu halus untuk isian:.
- 🢂 3 siung dari bawang merah.
- 🢂 2 siung dari bawang putih.
- 🢂 3 buah dari cabe rawit setan (sesuai selera).
- 🢂 2 cm dari kencur.
- 🢂 1 sdm dari gula pasir.
- 🢂 1/2 sdm dari garam.
- 🢂 2 sdm dari minyak untuk menumis.
Singkong tak hanya enak direbus dan ditaburi gula pasir ataupun kelapa parut. Tapi juga enak digoreng hingga garing. Penjual gorengan, baik pikukan atau gerobakan pasti menyajikan singkong goreng. Pemilihan Singkong berkualitas bagus adalah hal yang harus kita perhatikan, sebab singkong adalah bahan baku utamanya.
Langkah-langkah pembuatan Combro Singkong Renyah👩🍳
- Siapkan bahan-bahannya dan haluskan bumbu halus..
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus untuk isian hingga harum, masukkan daun kemangi aduk rata, kemudian masukkan oncom, beri air sedikit demi sedikit, masukkan bumbu dan koreksi rasa. Bila sudah pas angkat dan sisihkan..
- Buat kulitnya, kupas singkong, bersihkan dan parut. Beri margarine, garam, dan potongan daun bawang. Aduk rata..
- Ambil 1 sendok adonan kulit lalu pipihkan, beri isian oncom lalu tutup dan bentuk lonjong, lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak, lalu goreng combro sampai golden brown. Angkat lalu sajikan..
Jika Anda ingin membuatnya, berikut kami berikan resep dan Cara Membuat Kripik Singkong Renyah Gurih Combro terbuat dari singkong yang kemudian di isi dengan oncom pedas lalu digoreng. Rasanya gurih renyah dan garing dengan bentuk lonjong. Ada juga combro dengan rasa manis yang dikenal dengan nama kue misro. Resep misro biasanya diisi dengan gula merah. Combro merupakan makanan dari olahan berbahan dasar singkong parut yang digoreng garing dan renyah dengan khas oncom sebagai isinya.
