Cara muda membuat Memasak Selera Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho. Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks dicoba ayam bakar bumbu bacemnya. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.

Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Kamu dapat harus Ayam Bakar Bumbu Bacem menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Bacem

1. 🢂 1 1/2 ekor dari ayam kampung.
2. 🢂 1 bh dari jeruk nipis.
3. 🢂 300 ml dari air kelapa.
4. 🢂 1 sdm dari gula aren asli.
5. 🢂 1 sdm dari kecap asin.
6. 🢂 1 sdm dari asam jawa.
7. 🢂 3 lbr dari daun salam.
8. 🢂 1 jempol dari lengkuas geprek.
9. 🢂 2 bh dari sereh geprek.
10. 🢂 secukupnya dari Garam.
11. 🢂 dari Bumbu halus :.
12. 🢂 8 buah dari bawang merah.
13. 🢂 5 buah dari bawang putih.
14. 🢂 1 sdm dari ketumbar sangrai.
15. 🢂 2 bh dari kemiri sangrai.
16. 🢂 dari Bumbu oles pedes dihaluskan :.
17. 🢂 5 bh dari cabe galak.
18. 🢂 3 bh dari cabe kriting.
19. 🢂 2 bh dari bawang putih.
20. 🢂 1 sdm dari kecap manis.
21. 🢂 Sedikit dari garam.

Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel.

Cara pembuatan Ayam Bakar Bumbu Bacem

1. Potong ayam jadi 18 bagian, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
2. Haluskan bahan2 bumbu halus.
3. Tuangkan air kelapa ke dalam ayam dan semua bumbu. Rebus ayam dengan api sedang sampai matang..
4. Panggang ayam dengan teflon menggunakan api kecil. Olesi seluruh permukaan ayam sambil dipanggang. Bolak balik ayam panggang sambil diolesi bumbu oles..
5. Panggang dengan teflon sampai semua sisi ayam agak2 gosong..
6. Saya tambah udang karena punya sedikit udang dikulkas. Udang dibakar dengan dioles bumbu oles..

Selain itu, tentunya air kelapa selama. Tuang air kelapa dan kecap manis, rebus hingga lunak dan air hampir habis. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.