Cara muda membuat Persiapan makanan enak Bacem Ayam

Bacem Ayam. Lihat juga resep Ayam bacem goreng (ungkep teh celup) enak lainnya! Lihat juga resep Ayam goreng bacem enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Bacem Bakar Jogja enak lainnya!

Mama, Tambahkan gula Jawa saat ayam sudah setengah empuk. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Kamu dapat memasak Bacem Ayam menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Bacem Ayam

1. 🢂 1 kg dari Ayam.
2. 🢂 20 gram dari Asem jawa.
3. 🢂 5 siung dari Bawang merah.
4. 🢂 150 gram dari Gula merah.
5. 🢂 1 sendok makan dari Garam.
6. 🢂 1 sendok teh dari Ketumbar bubuk.
7. 🢂 4 lembar dari Daun salam.
8. 🢂 secukupnya dari Laja.
9. 🢂 4 sendok makan dari Kecap manis.

Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.

Langkah-langkah pembuatan Bacem Ayam

1. Haluskan asam jawa, bawang merah dan gula merah..
2. Siapkan wajan dan masukkan ayam yang sudah dipotong sesuai selera..
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Kemudian masukkan laja yang sudah digeprek, salam, ketumbar, garam dan kecap..
4. Tambahkan air 300 ml.
5. Dimasak sampai airnya habis. Sebelum diangkat tes rasa terlebih dahulu..
6. Selanjutnya bisa dibakar, digoreng atau dimakan langsung juga enak💯.

Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana.