Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah.
That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving.
I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana.
NASI BAKAR AYAM SUIR KEMANGI - Resep Rahasia Ibu.
Kamu dapat harus Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi menggunakan 21 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi
- 🢂 dari Bahan ayam suir:.
- 🢂 4 potong dari Dada ayam.
- 🢂 dari air untuk merebus.
- 🢂 dari Minyak goreng.
- 🢂 5 buah dari Cabe merah keriting.
- 🢂 3 buah dari cabe lombok.
- 🢂 1 ruas jari dari kunyit.
- 🢂 1 ruas jari dari jahe.
- 🢂 5 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 Sebatang dari serai/sereh geprek.
- 🢂 4 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 1 butir dari kemiri.
- 🢂 Segenggam dari daun kemangi.
- 🢂 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
- 🢂 dari Lada, garam, kaldu bubuk.
- 🢂 dari Nasi bakar :.
- 🢂 dari Daun pisang.
- 🢂 dari Margarin.
- 🢂 dari Kaldu bubuk.
- 🢂 dari Nasi.
Haiii semua, Resep rahasia ibu mau berbagi resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi yang nikmatttt banget Bahan-bahannya. CARA MASAK NASI BAKAR AYAM KEMANGI Ternyata mudah lho masak nasi bakar sendiri dirumah. Nasi bakar ini saya pakai nasi uduk, lalu diisi ayam suwir kemangi. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini.
Langkah-langkah pembuatan Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi
- Siapkan panci dan masukan air, masak hingga air mendidih. Bersihkan ayam, marinasi pakai air lemon, jika air sudah mendidih masukan ayam, rebus ayam sekitar 15 menit. Angkat tiriskan, panaskan wajan dn minyak goreng, lalu goreng ayam sebentar jangan sampai kering ya. Angkat tiriskan tunggu dingin lalu suir2...
- Siapkan bumbu untuk menumis, haluskan cabe keriting, bawang, kemiri, jahe dn kunyit, panaskan wajan beri sedikit minyak llu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun jeruk dan serai geprek...
- Masukan ayam suir lalu beri sedikit air, biarkan mendidih masukan ketumbar, garam, lada dan kaldu, aduk2 tes rasa.. Jika sdh pas, masak hingga air menyusut dn matang lalu masukan kemangi aduk sebentar hingga daun layu matikan api..
- Siapkan wadah bersih masukan nasi (banyaknya sesuai selera) campur margarin dan kaldu bubuk aduk hingga rata, tes rasa. Iris2 cabe lombok, Ambil daun pisang yg sudah d bersihkan dan sudah d jemur hingga layu atau d pansakan d api kompor. (agar mudah melipat dan tidak sobek) letakan nasi bberapa sendok, dn ayam suir, tmbahkan irisan cabe tata d atas daun, lalu lipat/gulung daun dn padatkan kmudian tusuk dengan lidi...
- Panggang di atas teflon yg sudah d olesi sedikit margarin yg sdh dipanaskan terlebih dahulu..panggang hingga daun berubah warna...
- Nasi bakar ayam suir kemangi siap d sjikan...
Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. Ada beberapa jenis nasi bakar nih, namun hingga saat ini nasi bakar rendang dan ayam kemangi masih menjadi yang paling favorit dari semuanya. Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang. Rasa gurih dan aroma asap karena dimasak dengan daun. Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi Eng Sub.