Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Recook). Ini hasil recook saya kak.uenaakk.makash ya resepnya. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi. Dari kemarin pengen nasi bakar tapi males kepasar beli pete, padahal lebih maknyos klo ada petenya 😢ya sudah kita manfaatkan bahan yg ada dikulkas aja ya.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Recook) semasa pandemi ini, saya mulai membiasakan membekali pak suami yg WFO makan siang supaya mengurangi beliau keluar kantor dan bertemu banyak orang.
Dua minggu pertama berjalan lancar membuat bekalnya.
Letakkan nasi uduk, ayam suwir, dan beberapa kuntum daun kemangi.
Kamu dapat memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Recook) menggunakan 15 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Recook)
- 🢂 120 gr dari ayam suwir.
- 🢂 5 buah dari cabe merah besar.
- 🢂 7 buah dari cabe rawit.
- 🢂 6 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 2 buah dari cabe merah, iris serong.
- 🢂 1 genggam dari kemangi.
- 🢂 secukupnya dari garam.
- 🢂 secukupnya dari gula.
- 🢂 dari Bahan untuk nasi gurih.
- 🢂 450 gr dari nasi putih.
- 🢂 1/2 sdt dari penyedap rasa ayam.
- 🢂 secukupnya dari daun pisang.
- 🢂 secukupnya dari minyak.
Gulung dan sematkan lidi dikedua ujungnya. Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas gurih Buatnya praktis, simple, gampang banget dan bahannya mudah dicari. Rasanya bener-bener pedas, gurih, enak, sedep poll dam harum. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Cara pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Recook)
- Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk dan cabe merah iris. Kemudian panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan irisan cabe, daun jeruk, garam dan gula, koreksi rasa. Terakhir masukkan kemangi, aduk sampai layu. Matikan kompor. Sisihkan..
- Campur nasi dengan penyedap rasa, aduk rata. Tata nasi diatas daun pisang yg sudah dibersihkan, atur isian diatas nasi kemudian digulung perlahan..
- Bakar nasi diatas wajan grill sampai daun pisang kecoklatan dan harum, siap disajikan..
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Recook) semasa pandemi ini, saya mulai membiasakan membekali pak suami yg WFO makan siang supaya mengurangi beliau keluar kantor dan bertemu banyak orang. Dua minggu pertama berjalan lancar membuat bekalnya. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.