Nasi Bakar Ayam. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam. Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja.
Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini.
Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera.
Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Kamu dapat memasak Nasi Bakar Ayam menggunakan 28 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nasi Bakar Ayam
- 🢂 dari Bahan Nasi Bakar:.
- 🢂 300 gram dari Beras.
- 🢂 65 mL dari Santan Kemasan (Me: Kara).
- 🢂 445 mL dari Air.
- 🢂 1 Lembar dari Daun Pandan.
- 🢂 2 Lembar dari Daun Salam.
- 🢂 1 Batang dari Serai Geprek.
- 🢂 1 sdt dari Garam.
- 🢂 dari Secukupnga Daun Kemangi.
- 🢂 Secukupnya dari Daun Pisang.
- 🢂 Secukupnya dari Tusuk Gigi.
- 🢂 dari Bahan Isian Ayam:.
- 🢂 250 gram dari Dada Ayam.
- 🢂 65 mL dari Santan Kemasan (Me: Kara).
- 🢂 45 mL dari Air.
- 🢂 2 Lembar dari Daun Jeruk.
- 🢂 2 Lembar dari Daun Salam.
- 🢂 1 Batang dari Serai Geprek.
- 🢂 15 Buah dari Cabai Rawit Merah Halus.
- 🢂 2 Batang dari Irisan Daun Bawang.
- 🢂 Secukupnya dari Gula Pasir (Me: Gulaku).
- 🢂 Secukupnya dari Garam.
- 🢂 Secukupnya dari Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam).
- 🢂 Secukupnya dari Minyak Goreng.
- 🢂 5 Siung dari Bawang Merah Halus.
- 🢂 4 Siung dari Bawang Putih Halus.
- 🢂 1/2 Ruas dari Jahe Halus.
- 🢂 1 Ruas dari Kunyit Halus.
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. Cara membuat resep nasi bakar ayam dengan teri spesial bumbu pedas.
Langkah-langkah pembuatan Nasi Bakar Ayam
- Cuci beras dengan air mengalir hingga bersih kemudian tiriskan. Buat nasi bakar dengan mencampurkan beras, santan kemasan, air, daun pandan, daun salam, serai, dan garam kedalam rice cooker kemudian masak hingga matang. Angkat dan sisihkan..
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir kemudian rebus hingga matang. Angkat, tiriskan, dan suwir ayam..
- Buat isian ayam dengan menumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, jahe, dan kunyit hingga harum kemudian tambahkan daun bawang, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk lalu aduk hingga merata..
- Masukkan ayam suwir kedalam bumbu yang telah ditumis kemudian aduk hingga bumbu merata dan masak hingga bumbu meresap dan kering. Angkat dan sisihkan..
- Siapkan daun pisang, tambahkan nasi secukupnya kemudian beri ayam suwir dan daun kemangi kemudian tutupi kembali dengan nasi lalu padatkan. Tutup nasi dengan daun pisang, gulung perlahan, dan rapatkan bagian ujung daun dengan tusuk gigi..
- Panggang nasi diatas teflon hingga daun berubah warna menjadi cokelat dan menghasilkan aroma yang khas. Angkat dan sisihkan..
- Nasi bakar ayam siap untuk dihidangkan..
Nasi bakar ayam merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian ayam dan dibakar. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar. Resep Nasi Bakar Ayam, Rayakan Kebersamaan Bersama Keluarga. Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang. Nah, ada beberapa jenis nasi bakar nih, namun hingga saat ini nasi bakar rendang dan ayam kemangi masih.