Resep: Lezat 9. Tumis Cumi Asin Cabe Ijo

9. Tumis Cumi Asin Cabe Ijo. RESEP CUMI ASIN PEDAS MASAKAN SUNDA TERLEZAT !! Haii, haii asalamualaikum semuanya, Kembali lagi saya upload video resep masakan simpel yang mudah sekali, sederhana tapi dapat menggugah selera semua orang. Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Bahan : Cumi Asin Cabe Hijau Tomat Hijau Bawang Merah Bawang Putih Lengkuas Daun Salam Garam Gula Air Secukupnya Jangan Lupa Like.

Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam. Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah. Tertarik untuk mempraktekkan sendiri masakan tumis cumi asin ini? Kamu dapat harus 9. Tumis Cumi Asin Cabe Ijo menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan 9. Tumis Cumi Asin Cabe Ijo

1. 🢂 1/4 kg dari cumi asin kering.
2. 🢂 3 sdm dari sambal ijo.
3. 🢂 1 siung dari bawang putih.
4. 🢂 3 siung dari bawang merah.
5. 🢂 1 ruas dari lengkuas.
6. 🢂 1 ruas dari jahe.
7. 🢂 1 lembar dari daun jeruk.
8. 🢂 2 lembar dari daun salam.
9. 🢂 2 sdt dari saus tiram.
10. 🢂 Secukupnya dari garam.
11. 🢂 Secukupnya dari gula.
12. 🢂 Secukupnya dari kaldu jamur totole.
13. 🢂 Secukupnya dari air.
14. 🢂 dari Minyak untuk menumis.

Gak terlalu sulit kan resep tumis cumi asin cabe ijo di atas? Masukkan bawang putih, masak hingga harum. Tumis cumi asin memang sajian ala rumahan yang gurih dan lezat dinikmati bersama nasi panas. Memasak oseng cumi asin pedas mantap salah satu cara untuk meningkatkan nafsu makan di rumah.

Langkah-langkah pembuatan 9. Tumis Cumi Asin Cabe Ijo

1. Rendam cumi dalam air panas selama kurleb 30 meniylt sebelum dimasak.
2. Cuci bersih cumi yang sudah direndam, hilangkan hitam-hitam di kulitnya dan buang tulang bagian dalam.
3. Rajang duo bawang, geprek lengkuas dan jahe, siapkan bumbu lainnya.
4. Tumis duo bawang, lengkuas, jahe, daun jeruk purut dan daun salam, tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan 3 sdm sambel ijo yang distok, tunggu sampai mendidih.
5. Masukkan cumi, dan tambahkan saus tiram, Gula Garam, kaldu jamur totole. Aduk terus sampai matang, jangan terlalu lama karena cumi akan alot. Koreksi rasa dan sajikan..

Apalagi bila ditambah cabe ijo atau cabe gendot atau boleh cabai merah dan pete/petai atau irisan. Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete. Resep Oseng Cumi Asin Cabe Ijo. Panaskan minyak, tumis bawang dan bawang bombay hingga layu dan berubah warna. Masukan tomat ijo, cabe rawit dan keriting, lengkuas, serta daun salam.