Sate Taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!
Sate Taichan, Food N, Food And Drink, Chinese Food Pertama kalinya beli sate taichan di sini karena ngga pernah sama sekali beli sate taichan di Malang.
Peminat sate taichan masih terus meningkat hingga saat ini.
Amir adalah pedagang sate taichan di daerah Senayan, Jakarta yang mengklaim sebagai pelopor dari hidangan sate taichan.
Kamu dapat memasak Sate Taichan menggunakan 13 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sate Taichan
- 🢂 500 gr dari dada ayam.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Kaldu jamur.
- 🢂 dari Bawang putih.
- 🢂 dari Merica.
- 🢂 dari Minyak kedelai.
- 🢂 dari Jeruk limao.
- 🢂 dari Sambal taichan.
- 🢂 10 biji dari Cabe rawit.
- 🢂 2 siung dari Bawang putih.
- 🢂 1 buah dari Jeruk limao.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Kaldu jamur.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Sate taichan.
Langkah-langkah pembuatan Sate Taichan
- Potong dadu ayam nya kurang lebih 2 cm.
- Masukan garam, kaldu jamur, bawang putih yang sudah di haluskan, merica, satu sendok makan minyak kedelai dan perasan air jeruk limao.
- Marinasi selama 30 menit.
- Tusuk ayam dengan tusuk sate.
- Lalu panggang di teflon anti lengket dengan api sedang ke kecil.
- Sambil menunggu ayam nya matang siapkan bahan sambel.
- Rebus cabe dan bawang putih.
- Haluskan cabe dan bawang putih lalu masukan garam, kaldu jamur dan air perasan jeruk limao.
- Sajikan selagi hangat dan selamat mencobaaaa 🤣.
Selain sate taichan bakar ada juga yang telah mengkreasikan olahan sate ayam ini menjadi resep sate taichan goreng. Menurut situs kompas sejarah asal usul mula sate taichan. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.