Resep: makanan enak Rica rica ayam

Rica rica ayam. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.

Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Rica Rica. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Kamu dapat memasak Rica rica ayam menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rica rica ayam

1. 🢂 1 kg dari ayam ukuran sedang.
2. 🢂 7 batang dari sereh (iris halus).
3. 🢂 1/4 kg dari cabai hijiu rawit.
4. 🢂 6 lembar dari daun jeruk (sobek2).
5. 🢂 Seruas dari lengkuas.
6. 🢂 Seruas dari jahe.
7. 🢂 200 ml dari air.
8. 🢂 4 ikat dari daun kemangi (ambil daun).
9. 🢂 Sejumput dari penyedap rasa (totole).
10. 🢂 Sejumput dari garam.
11. 🢂 Sejumput dari gula.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam.

Cara pembuatan Rica rica ayam

1. Marinasi: air jeruk nipis dan garam. Remas remas lalu diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci bersih di air mengalir dan tiriskan..
2. Haluskan cabai rawit dan sereh iris tingkat kehalusnya sesuai keinginan ya. Kalau saya lebih suka uleknya gak begitu halus..
3. Siapkan wajan masukan ayam yg sdah dmarinasi dan bumbu halus hingga rata. Masukan garam, penyedap rasa dan gula. Kemudian masak dng api kecil dan tutup wajan hingga ayam empuk..
4. Bila ayam di rasa kurang empuk beri air agar bumbu tidak habis mengering. Kemudian masukan daun kemangi hingga layu..
5. Drasa sdah cukup empuk, koreksi rasa. Siap dihidangkan bersama keluarga.
6. Noted: masak hingga matang dengan menggunakan api kecil ya mom. Saya bisa 1jam.

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas.