Cara muda membuat Membuat makanan enak Ayam Rica Rica Manado

Ayam Rica Rica Manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado.

Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Kamu dapat harus Ayam Rica Rica Manado menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Rica Rica Manado

1. 🢂 1 kg dari Ayam.
2. 🢂 dari Bumbu Halus.
3. 🢂 6 dari bawang merah.
4. 🢂 7 dari bawang putih.
5. 🢂 15 dari cabe merah (kl mau lebih pedes boleh tambahin rawit merah).
6. 🢂 dari Bumbu Tambahan.
7. 🢂 3 dari sereh di Geprek.
8. 🢂 5 dari daun jeruk.
9. 🢂 3 dari daun salam.
10. 🢂 1 ruas dari jahe.
11. 🢂 1 ruas dari lengkuas.
12. 🢂 Secukupnya dari kunyit bubuk.
13. 🢂 Secukupnya dari ketumbar bubuk.
14. 🢂 Secukupnya dari Garem, Gula & Penyedap rasa.
15. 🢂 dari Daun kemangi.

Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Cara pembuatan Ayam Rica Rica Manado

1. Cuci bersih ayam. Agar tidak bau amis ayam bisa direbus bersama sereh 1 digeprek, daun salam 2 & daun jeruk 3 Setelah itu rebus ayam kurleb 20 menit.
2. Sambil menunggu ayam, haluskan bawang merah, bawang putih & cabe..
3. Setelah 20 menit matikan ayam yg sudah direbus. Lalu tumis bumbu halus&bumbu tambahan dgn api sedang. Setelah itu masukan ayam & tambahkan air hingga ayam terendam tutup rapat agar bumbu meresap..
4. Cuci bersih daun kemangi, kira2 air sudah agak menyusut masukan daun kemangi aduk2 angkat. #note kalo aku daun kemangi nya tidak direbus lama biar wangi khas kemanginya tidak hilang & kalo berkuah itu sedep banget kuah nya hihi..
5. Selamat mencobaaa :).

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.