Ayam rica-rica khas Manado by AV Kitchen. AYAM RICA - RICA KHAS MANADO by @dewie_kitchen. Resep Ayam rica-rica khas Manado by AV Kitchen. Kebetulan teman saya asli Manado, awalnya saya pikir ayam rica-rica n ayam woku itu sama karena dari bumbu hampir mirip², tapi pas saya tany ke temen ternyata beda n cara masakny pun beda.
Kebetulan teman saya asli Manado, awalnya saya pikir ayam rica-rica n ayam woku itu sama karena dari bumbu hampir mirip², tapi pas saya tany ke temen ternyata beda n cara masakny pun beda.
Trs dia kasih tau bumbu² ny apa aja Alhasil eksekusi langsung deh 😀 Tengkyu ya mba Jeany 😊🙏 #.
Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah.
Kamu dapat harus Ayam rica-rica khas Manado by AV Kitchen menggunakan 21 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam rica-rica khas Manado by AV Kitchen
- 🢂 500 gram dari Ayam.
- 🢂 1 buah dari jeruk limau.
- 🢂 10 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 batang dari sereh (geprek).
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 8 lembar dari daun jeruk (iris tipis).
- 🢂 2 lembar dari daun pandan.
- 🢂 Secukupnya dari daun bawang (iris²).
- 🢂 3 Iket dari daun kemangi.
- 🢂 2 ruas dari jahe.
- 🢂 2 ruas dari lengkuas.
- 🢂 1 ruas dari kunyit.
- 🢂 3 butir dari kemiri (sangrai).
- 🢂 15 biji dari cabai merah keriting.
- 🢂 25 biji dari cabai rawit.
- 🢂 secukupnya dari Air.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 secukupnya dari Penyedap.
- 🢂 secukupnya dari Gula pasir.
- 🢂 dari Minyak untuk menumis.
Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat. Apa lagi kalau Anda termasuk pecinta makanan serba pedas. Tak perlu berlama-lama, mari kita pelajari resep ayam rica-rica Manado dan resep ayam rica-rica pedas berkuah di bawah ini. 📢 LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN ️ ️Ayam Rica Rica Khas Manado Ayam rica-rica khas Manado by AV Kitchen.
Cara pembuatan Ayam rica-rica khas Manado by AV Kitchen
- Siapkan semua bahan..
- Siapkan ayam. Lalu lumuri dengan perasan jeruk limau, beri penyedap, aduk² lalu diamkan 15 menit..
- Setelah didiamkan 15 menit, goreng ayam tapi jangan sampai kering ya..
- Jika ayam sudah mulai berubah warna, angkat, simpan diwadah..
- Lalu blender bumbu (bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit) hingga halus..
- Kemudian blender kasar cabai..
- Lalu tumis bumbu dan cabai dan masukan daun salam, sereh, daun pandan dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
- Jika sudah harum masukkan ayam, beri air, garam, penyedap, dan gula. Aduk² lalu ungkep hingga air menyusut..
- Jika air sudah menyusut, masukkan daun kemangi dan daun bawang..
- Done, sajikan ❤.
Kebetulan teman saya asli Manado, awalnya saya pikir ayam rica-rica n ayam woku itu sama karena dari bumbu hampir mirip², tapi pas saya tany ke temen ternyata beda n cara masakny pun beda. Trs dia kasih tau bumbu² ny apa aja Alhasil eksekusi langsung deh 😀 Tengkyu ya mba Jeany 😊🙏 #. Ayam rica-rica khas Manado by AV Kitchen. Kebetulan teman saya asli Manado, awalnya saya pikir ayam rica-rica n ayam woku itu sama karena dari bumbu hampir mirip², tapi pas saya tany ke temen ternyata beda n cara masakny pun beda. Trs dia kasih tau bumbu² ny apa aja Alhasil eksekusi langsung deh 😀 Tengkyu ya mba Jeany 😊🙏 #.