Ayam Rica Manado. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Kamu dapat harus Ayam Rica Manado menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Rica Manado

🢂 1/2 ekor dari ayam kampung.
🢂 5 dari bawang putih.
🢂 7 dari bawang merah.
🢂 2 dari kemiri sangrai.
🢂 5 dari cabe merah keriting besar.
🢂 10 dari cabe rawit.
🢂 3 lembar dari daun jeruk.
🢂 2 tangkai dari daun pandan (berhub gada jd td ga pake).
🢂 1 batang dari serai digeprek.
🢂 1 ruas dari jahe digeprek.
🢂 secukupnya dari Kemangi.
🢂 secukupnya dari Daun bawang.
🢂 secukupnya dari Garam.
🢂 sesuai selera dari Gula dan royco ayam.

Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Rica Manado

Rebus ayam dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis, jangan terlalu lama, kemudian tiriskan.
Semua bumbu dihaluskan(saya diulek). Kemudian tumis beserta daun jeruk, jahe dan sereh, sampai wangi..
Setelah wangi, beri garam dan gula,masukan ayam, dan beri air sekitar 1 gelas. Aduk-aduk, biarkan sedikit mengering..
Terakhir, masukan daun kemangi dan daun bawang. Koreksi rasa. Matikan api. Ayam rica manado siap disantap. :)).

Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado. Masakan ini memiliki rasa pedas yang di. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas.