Resep: Lezat Ayam Rica Manado

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Ayam Rica Manado. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado.

Ayam Rica Manado Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Kamu dapat memasak Ayam Rica Manado menggunakan 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Rica Manado

  1. 🢂 1 ekor dari ayam pejantan potong sesuai selera.
  2. 🢂 6 siung dari bawang merah.
  3. 🢂 3 siung dari bawang putih.
  4. 🢂 10 dari cabe merah keriting.
  5. 🢂 10 dari cabe rawit.
  6. 🢂 1 ruas jari dari jahe.
  7. 🢂 1 lembar dari daun kunyit (sy skip ga ada).
  8. 🢂 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  9. 🢂 3 batang dari sereh keprek.
  10. 🢂 1 lembar dari daun pandan.
  11. 🢂 4 lembar dari daun jeruk.
  12. 🢂 2 ikat dari kemangi (daun saja).
  13. 🢂 2 batang dari daun bawang.
  14. 🢂 1 dari jeruk nipis (air perasannya saja).
  15. 🢂 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
  16. 🢂 1 sdt dari gula.
  17. 🢂 1 sdt dari lada.
  18. 🢂 Secukupnya dari garam.
  19. 🢂 500 ml dari air.
  20. 🢂 4 sdm dari minyak.

Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Cara pembuatan Ayam Rica Manado

  1. Blender bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, jahe. Tumis hingga mulai harum masukan daun jeruk, sereh, daun pandan, masak hingga bumbu matang.
  2. Masukan ayam aduk2, masukan air, kaldu bubuk, lada, gula, garam, setelah mulai mendidih kecilkan api, masak hingga ayam empuk, tes rasa, matikan api..
  3. Masukan kemangi, daun bawang dan perasan jeruk nipis, aduk rata dan siap dihidangkan dengan nasi hangat, sambal dabu2 dan bakwan jagung..

Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado. Masakan ini memiliki rasa pedas yang di. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas.