Resep: Lezat Opor Ayam Buncis

Opor Ayam Buncis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam bumbu kuning nikmat sedap merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup favorit.

Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep membuat opor ayam sayur yang enak sederhana berikutnya adalah dengan campuran kentang, wortel dan buncis yang kali ini disajikan dengan kuah berwarna putih. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Kamu dapat memasak Opor Ayam Buncis menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Opor Ayam Buncis

1. 🢂 1/2 kg dari Ayam.
2. 🢂 Segenggam dari Buncis.
3. 🢂 1 bks dari Santan Kara.
4. 🢂 dari Bumbu Halus.
5. 🢂 5 siung dari Bawang Merah.
6. 🢂 2 siung dari Bawang Putih.
7. 🢂 3 butir dari Kemiri.
8. 🢂 1 ruas dari Lengkuas.
9. 🢂 1 ruas dari Jahe.
10. 🢂 1/2 sdt dari Kunyit bubuk.
11. 🢂 dari Bahan Tambahan.
12. 🢂 2 lembar dari Daun Salam.
13. 🢂 3 lembar dari Daun Jeruk.
14. 🢂 2 btg dari Serai.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Language: Share this at Secara pribadi saya lebih suka mengikuti cara nenek saya alias ayam digoreng dulu sebentar supaya rasanya tidak terlalu mblenger. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Untuk ayam kampung rebus agak lama.

Cara pembuatan Opor Ayam Buncis

1. Potong dan cuci bersih ayam.. lalu goreng sebentar atau setengah matang.. *catatan: hanya agar ayam tidak cepat basi nanti.
2. Ulek atau Blender bumbu halus.. lalu tumis dengan bumbu tambahan.. untuk serai jangn lupa di geprek...
3. Jika sudah tercium harum.. selanjutnya masukkan ayam yg sudah di goreng setengah matang tadi.. aduk aduk rata...
4. Selanjutnya tambahkan air sekitar 2 sampai 3 gelas.. lalu masukkan santan, garam, gula, dan penyedap...
5. Terakhir.. masukkan buncis yg sudah di potong dan cuci bersih.. aduk aduk.. masak hingga air terlihat sedikit berkurang.. lalu cek rasa...
6. Selamat Mencoba☺️☺️🥰.

Potong wortel dan buncis, kemudian dan cuci. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep. Resep Opor Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.