Resep: makanan enak Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas.

Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan. Among the many wonderful Balinese dishes, sambal matah is one of the most famous, and this is the one Balinese dish that is more easily obtained in Indonesia outside Bali. Though sambal is usually translated as chili sauce, sambal matah is so unlike the idea of chili sauce that I think it seems a bit. Kamu dapat memasak Ayam Suwir Sambal Matah menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Suwir Sambal Matah

1. 🢂 400 gr dari dada ayam fillet.
2. 🢂 4 buah dari sereh.
3. 🢂 8 dari bawang merah.
4. 🢂 2 dari bawang putih.
5. 🢂 10 dari cabe rawit.
6. 🢂 7 lembar dari daun jeruk.
7. 🢂 dari Air.
8. 🢂 dari Jeruk nipis.
9. 🢂 dari Bumbu-bumbu.
10. 🢂 1 sdt dari garam.
11. 🢂 1/2 sdt dari penyedap.
12. 🢂 1 sdt dari terasi.

Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Suwir Sambal Matah

1. Rebus dada ayam fillet dalam 200 ml air, lalu suwir" ayam setelah matang (air hasil rebusan jangan di buang).
2. Iris tipis sereh,bawang merah +putih, cabe, daun jeruk.
3. Siapkan wajan, lalu masukkan air hasil rebusan ayam tadi, rebus hingga mendidih di api besar.
4. Masukkan ayam suwir + campuran bumbu (garam,penyedap,terasi) lalu aduk 1 menit an.
5. Masukkan sereh lalu diaduk kembali selama satu menit lalu masukkan bawang merah + bawang putih lalu aduk sebentar.
6. Masukkan cabe dan daun jeruk, masak jangan terlalu lama agar cabe tetap segar, dan bau daun jeruk tidak hilang.
7. Setelah air rebusan surut, matikan kompor lalu beri perasan jeruk nipis, tes rasa lalu di angkat.
8. Note : rebus ayam dua kali, yang pertama untuk menghilangkan kotoran dari ayamnya, lalu rebus kembali untuk mematangkan ayam dan mengeluarkan kaldunya.

Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah.