Cumi sambal matah. Ini aku lagi buat menu kreasi Cumi Sambal Matah Tapi,sambal matahnya aku tumis nih Oya, kalo boleh saran. Hai, this time i cooked some Spaghetti Calamari Sambal Matah. Yes, i cooked it by myself 😁 #asmr #spaghetticalamari #sambalmatah #homemade #eatingshow Check.
Sambal matah dikenal sebagai sambal khas Bali yang rasanya sangat segar.
Sebab, bahan-bahannya tidak digoreng, hanya disiram minyak panas.
Apalagi sambal matah dicampur dengan cumi.
Kamu dapat memasak Cumi sambal matah menggunakan 13 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Cumi sambal matah
- 🢂 250 gr dari cumi.
- 🢂 10 dari cabe rawit.
- 🢂 5 siung dari bawang merah.
- 🢂 1 siung dari bawang putih.
- 🢂 1-2 batang dari serai.
- 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 1 bungkus dari terasi ABC.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- 🢂 1/4 sdt dari gula pasir.
- 🢂 3 sdm dari minyak sayur.
- 🢂 1/2 butir dari jeruk nipis.
- 🢂 dari Tomat hijau(optional).
Menu Favorit kami Ayam Bakar Mentega ala @vigeecateringg. Kami menyediakan beragam menu ayam, sapi, ikan, udang dan juga cumi, jadi kalian bisa memilih sesuai selera. Resep Sambal Cumi - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng.
Langkah-langkah pembuatan Cumi sambal matah
- Cuci bersih cumi,beri garam dan baput campur rata,diamkan 10menit,potong" lalu goreng diminyak panas.
- Siapkan bahan sambalnya,potong" semua cabe,bamer,serai dan daun jeruk.
- Tumis terasi dg baput cincang hingga terasi hancur,kemudian siram ke bahan sambal,tambahkan cumi dan kucuri air jeruk nipisnya lalu aduk rata,sesuaikan selera masing" ya...
- Hmmm..yummy.
Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Sambal menjadi menu andalan di setiap acara makan orang Indonesia. Sambal dapat dibedakan menjadi beragam jenis. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique.
