Ungkep Ayam Goreng. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Kamu dapat memasak Ungkep Ayam Goreng menggunakan 13 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ungkep Ayam Goreng
- 🢂 1 kg dari Ayam Ras.
- 🢂 2 lbr dari Daun Salam.
- 🢂 1 btg dari Sereh (Geprek).
- 🢂 3-4 cm dari Lengkuas.
- 🢂 dari Cuka.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Gula.
- 🢂 dari Penyedap Rasa.
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 10 bj dari Bawang Merah.
- 🢂 4 bj dari Bawang Putih.
- 🢂 1/2 sdt dari Ketumbar.
- 🢂 1 ruas dari Kunyit.
When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya. Agar lebih hemat, yuk, bikin sendiri ayam ungkep goreng bumbu kuning di rumah. Ungkep Ayam Goreng is Javanese Marinated Fried Chicken by Kak Rosa Aman.
Langkah-langkah pembuatan Ungkep Ayam Goreng
- Haluskan Bumbu Halus (saya langsung masukan Garam, Gula, Cuka).
- Tumis Bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, sereh dan lengkuas.
- Koreksi Rasa.
- Masukan Ayam dan Tambah kan air sedikit.
- Setelah bumbu meresap bisa langsung di goreng atau simpan dalam kulkas yaa☺️☺️.
Indonesian Traditional Fried Chicken or Ayam Goreng Ungkep is very popular dish in Indonesia and all people. Masukkanlah ayam goreng yang ditiriskan tadi beserta daun bawangnya, aduk hingga rata Kecilkan apinya kemudian ungkep hingga airnya habis. Pisahkanlah ayam dari bumbu bumbunya kemudian. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.