Kue Sarang Semut (Karamel). Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Kue Sarang Semut - Caramel "Ants.
Resep Kue Sarang Semut (Cake Caramel) bikinnya gampang, rasanya enak, teksturnya kenyal, rasa caramelnya pas Subscribe and #AskLintang a question about the.
Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake.
Kamu dapat memasak Kue Sarang Semut (Karamel) menggunakan 9 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kue Sarang Semut (Karamel)
- 🢂 17 sdm dari gula pasir.
- 🢂 250 ml dari air panas.
- 🢂 12 sdm dari tepung terigu.
- 🢂 2 sachet dari SKM.
- 🢂 3 butir dari telur.
- 🢂 Sejumput dari garam.
- 🢂 1/2 sdm dari baking powder.
- 🢂 1 1/2 sdm dari soda kue.
- 🢂 8 sdm dari margarin.
This unique and delicious cake has a chewy texture, a dark brown color that comes from caramelizes sugar, and the appearance of a honeycomb/ants nest. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.
Cara pembuatan Kue Sarang Semut (Karamel)
- Masak 7 sdm gula pasir hingga meleleh dan berubah warna menjadi kecoklatan. Jangan diaduk kalau belum cair. Setelah cair masukkan air panas perlahan dan aduk hingga rata. Dinginkan hingga benar-benar dingin..
- Campurkan telur dan 10 sdm gula pasir, aduk menggunakan whisk hingga gula larut. Masukkan SKM dan aduk kembali..
- Ayak tepung terigu, Baking powder dan Soda kue. Aduk lagi hingga rata. Masukkan karamel dan margarin yg sudah dicairkan. Aduk..
- Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung. Masukkan adonan ke dalam loyang. Dan oven selama 50 menit di rak tengah..
- Setelah 50 menit tes tusuk. Jika tidak ada adonan yang menempel, angkat lalu dinginkan..
- Siap disajikan..
Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut Membuat karamel, langkah pertama adalah gosongkan gula di atas wajan teflon, gunakan api kecil saja. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Teksturnya yang seperti sarang semut dimana kue ini mendapatkan namanya kelihatan seperti bika ambon hanya saja warnanya coklat. After the colour of the caramel turn to dark brown (not burnt) add water immediately ( be careful at this stage the water will boil.