Soto betawi (susu santan) enaaak 😍. Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit berbeda dengan resep lainnya. Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu.

Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa. DEPAN Depan Soto Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu paling enak dan ini asli. Kamu dapat memasak Soto betawi (susu santan) enaaak 😍 menggunakan 25 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto betawi (susu santan) enaaak 😍

🢂 1 kg dari daging sapi.
🢂 3 cm dari lengkuas, geprek.
🢂 1 batang dari kayu manis (5 cm).
🢂 4 lembar dari daun salam.
🢂 6 butir dari cengkeh.
🢂 2 batang dari sereh, geprek.
🢂 1500 ml dari santan dari 1 butir kelapa (aku pakai santan instant 😁).
🢂 500 ml dari susu cair.
🢂 dari Bumbu dihaluskan:.
🢂 15 siung dari bawang merah.
🢂 8 siung dari bawang putih.
🢂 2 cm dari jahe.
🢂 3 butir dari kemiri.
🢂 1/2 sdt dari jintan.
🢂 1 sdm dari ketumbar, sangrai.
🢂 1 sdt dari merica.
🢂 Secukupnya dari garam, gula dan kaldu bubuk.
🢂 dari Pelengkap:.
🢂 dari Sambal cabe rawit.
🢂 dari Daun bawang, iris halus.
🢂 dari Tomat, iris kasar.
🢂 dari Bawang merah goreng.
🢂 dari Emping.
🢂 dari Jeruk nipis.
🢂 dari Kentang, potong2, goreng.

Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta.

Langkah-langkah pembuatan Soto betawi (susu santan) enaaak 😍

Rebus daging yg sudah dipotong2 sebentar, buang air darahnya (Aku presto dulu dagingnya selama kurleb 35 menit).
Rebus kembali daging bersama santan, jangan lupa diaduk2 biar santan tidak pecah (Aku pakai santan instant yg dicampur kuah kaldu bekas presto daging).
Sementara itu haluskan bumbu, lalu tumis bersama lengkuas, salam, sereh, kayu manis dan cengkeh. Tumis hingga bumbu matang.
Masukan bumbu kedalam rebusan daging, didihkan. Masak sambil sesekali diaduk. Masukan susu, lalu beri garam gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk, koreksi rasa.
Penyajiannya: tata kentang goreng dan tomat dalam mangkok. Aku tambah telor puyuh 😂. Lalu siram dengan daging beserta kuah soto kedalam mangkok, taburi daun bawang, bawang goreng dan emping.
Sajikan soto bersama sambal rawit dan jeruk nipis. Soto betawi siap dihidangkan 😍, suka bangeettt 💕.

Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk Anda coba di rumah. Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta.