Cara muda membuat Memasak Sempurna Nasi Briyani Ayam

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Nasi Briyani Ayam. #DapurBujang Ramadhan: Nasi Beriani & Ayam Tandoori. Malaysian Nasi Briyani, Nasi Biriyani, Nasi Biriani, Nasi Birani. Although not originally from Malaysia, "Nasi Briyani" has however found its place in South East Asian countries like Malaysia and.

Nasi Briyani Ayam Biasanya beras yang digunakan termasuk dalam jenis beras basmati. Spiced rice accompanied with delicious curry chicken, 'Nasi Briyani' is the love of many Malaysians at Indian/Malay food outlets. Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Kamu dapat memasak Nasi Briyani Ayam menggunakan 30 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Nasi Briyani Ayam

  1. 🢂 1 ekor dari ayam (saya gunakan 1/2 ekor yg besar).
  2. 🢂 1 kg dari beras basmati.
  3. 🢂 11 siung dari bawang putih.
  4. 🢂 1/2 dari bawang bombay merah.
  5. 🢂 2 batang dari sereh.
  6. 🢂 2 batang dari kayu manis.
  7. 🢂 3 cm dari kunyit.
  8. 🢂 4 cm dari jahe.
  9. 🢂 1 sdt dari merica.
  10. 🢂 1/2 sdt dari jintan.
  11. 🢂 1 sdm dari ketumbar.
  12. 🢂 2 cm dari lengkoas.
  13. 🢂 7 butir dari kapulaga.
  14. 🢂 1/4 biji dari pala.
  15. 🢂 1 buah dari bunga lawang.
  16. 🢂 5 butir dari cengkeh.
  17. 🢂 4 butir dari kurma.
  18. 🢂 3 buah dari cabe hijau.
  19. 🢂 3 sdm dari minyak samin utk menumis.
  20. 🢂 1 sdt dari saffron.
  21. 🢂 1 dari jeruk lemon.
  22. 🢂 Secukupnya dari garam dan gula.
  23. 🢂 Secukupnya dari air.
  24. 🢂 dari Bahan untuk acar.
  25. 🢂 1/2 dari bawang bombay merah.
  26. 🢂 1 buah dari timun.
  27. 🢂 1 buah dari tomat.
  28. 🢂 1 sdm dari gula.
  29. 🢂 1 sdt dari garam.
  30. 🢂 1 dari jeruk lemon.

Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging. Nasi briyani merupakan sajian yang sangat populer di India, Pakistan dan kawasan Timur Tengah. Yuk simak cara mengolah resep nasi briyani ayam: Bahan - bahan untuk sajian nasi briyani ayam Nikmati endeusnya Nasi Briyani Ayam khas Asia Selatan dengan bumbu-bumbu kuat yang melezatkan masakan.

Cara pembuatan Nasi Briyani Ayam

  1. Siapkan bahan bahan yang diperlukan. Sementara lumuri ayam dengan garam dan jeruk lemon. Disini sy siapkan wortel tdnya utk acar, tp akhirnya tdk jadi sy pakai..
  2. Cuci dan rendam beras basmati selama setengah jam, lalu tiriskan. Sementara itu cincang bawang bombay merah, sisakan setengahnya utk ditumis. Haluskan setengah bawang bombay td bersama bawang putih, kunyit, jahe, lengkoas, dan biji pala..
  3. Tumis Bawang bombay sisanya, masukkan bumbu halus, merica, jinten dan ketumbar. Masukkan air, tambahkan sereh, kapulaga, bunga lawang dan kayu manis. Setelah mendidih, masukkan ayam..
  4. Tambahkan sisa air, masukkan potongan cabe hijau dan tomat. Karena sy menumisnya di wajan, setelah sy beri air sy pindahkan ke panci yang bisa ditutup rapat agar memudahkan saat memasak nasinya nanti. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
  5. Sementara menunggu ayam matang, iris bawang bombay merah, tomat dan timun yang dibuang tengahnya. Tambahkan gula, garam dan perasan lemon atau cuka. Diamkan dan simpan di kulkas..
  6. Setelah matang, angkat ayam dan saring kuahnya. Kalo sy, cabe hijau dan tomatnya sy gunakan lg utk penataan nanti. Masukkan beras basmati yg sudah direndam dan ditiriskan tadi. Tutup rapat panci, masak dengan menggunakan api kecil..
  7. Setelah panci mulai berasap, buka tutup panci, pastikan air sudah menyusut. Jika belum, tutup kembali panci tunggu beberapa saat. Matikan api, ambil bagian tengah nasi, buat sedikit lubang, masukkan saffron dan kurma yg dipotong2 tutup kembali lubangnya dan ratakan. Tutup panci, masak kembali dan tunggu beberapa saat. Setelah benar2 matang, matikan api, ambil dan pisahkan bagian tengah nasi yg berwarna kemerahan krn saffron td..
  8. Pindahkan nasi briyani yg sudah matang tadi ke dalam wadah, taburkan dengan nasi yg kemerahan td di bebrapan tempat, campur dan ratakan atasnya saja. Untuk ayamnya, olesi dengan madu yg dicampur saos tomat, kemudian panggang sebentar. Nasi briyani ayam, siap dihidangkan..

Tersedia Special Paket Nasi AYAM dan KAMBING. Biryani rice or briyani rice, curry chicken and salad, tradition. Chapatti roti and Indian food on dining table. Sejarah munculnya nasi briyani adalah Para pedagang maupun pelancong dari Paris, awalnya Citarasa dari Masakan Nasi Biryani Ayam Spesial ini adalah lezat, nikmat dan gurih bercampur jadi. Nasi briyani adalah makanan khas Timur Tengah yang berbahan dasar beras yang disajikan dengan rempah-rempah khas sehingga memberikan rasa yang kaya dengan aroma yang kuat.