Lidah Kucing. Kue Lidah Kucing adalah salah satu jenis kue kering yang bahan utamanya juga menggunakan Salah satu ciri khas dari kue kering lidah kucing ini adalah pada tekstur cookies-nya yang lembut. Resep Lidah Kucing - Kenalkah kamu dengan makanan yang memiliki nama Lidah Kucing? Lidah kucing adalah salah satu jenis kue kering yang berasal dari Belanda.
Make this airy and crispy French-inspired kue lidah kucing or known as langues de chat.
It is one of the popular cookies for Chinese New Year or Eid Mubarak celebrations in Indonesia.
Resep lidah kucing - Kue adalah makanan yang banyak disukai oleh siapapun.
Kamu dapat harus Lidah Kucing menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Lidah Kucing
- 🢂 125 Gr dari Butter.
- 🢂 125 Gr dari Margarin.
- 🢂 160 Gr dari Gula Halus.
- 🢂 1 Sdt dari Vanilla.
- 🢂 100 ML dari Putih Telur (3 Butir Putih Telur).
- 🢂 200 Gr dari Tepung Kunci.
- 🢂 50 Gr dari Maizena.
- 🢂 dari Pewarna Food Grade 5 Warna.
Dilihat dari tampilannya saja, lidah kucing selalu memiliki tampilan yang unik dan menggoda. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep. Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya.
Langkah-langkah pembuatan Lidah Kucing
- Siapkan loyang lidah kucing,oles tipis margarin.
- Campur&ayak tepung terigu,maizena.sisihkan.
- Mixer Butter&Margarin,gula halus,masukan Vanilla kocok rata,masukan putih telur kocok rata,masukan campuran tepung&maizena,aduk rata dengan kecepatan rendah hingga rata&lembut.
- Setelah adonan rata&lembut,siapkan mangkuk,bagi 5 bagian sama rata,beri masing'' pewarna,masukan pd kantong segitiga gunting ujungnya,semprotkan pada loyang,lakukan sampai adonan habis.
- Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelum nya,panggang hingga matang&kering.Dinginkan,masukan toples.
Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik. Biasanya sih, setelah merasakan enaknya lidah. Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah. Kue ini masuk ke Indonesia dari belanda seiring dengan kolonialisasi Belanda.