Lidah kucing. Resep Lidah Kucing - Kenalkah kamu dengan makanan yang memiliki nama Lidah Kucing? Lidah kucing adalah salah satu jenis kue kering yang berasal dari Belanda. Kue Lidah Kucing adalah salah satu jenis kue kering yang bahan utamanya juga menggunakan Salah satu ciri khas dari kue kering lidah kucing ini adalah pada tekstur cookies-nya yang lembut.
Make this airy and crispy French-inspired kue lidah kucing or known as langues de chat.
It is one of the popular cookies for Chinese New Year or Eid Mubarak celebrations in Indonesia.
Resep lidah kucing - Kue adalah makanan yang banyak disukai oleh siapapun.
Kamu dapat harus Lidah kucing menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Lidah kucing
- 🢂 150 gr dari butter (sy wijsman).
- 🢂 100 gr dari margarin.
- 🢂 150 gr dari gula halus.
- 🢂 75 gr dari putih telur (2-3btr).
- 🢂 240 gr dari tepung segitiga.
- 🢂 1/4 sdt dari baking powder.
- 🢂 dari Topping.
- 🢂 Secukupnya dari keju parut.
Dilihat dari tampilannya saja, lidah kucing selalu memiliki tampilan yang unik dan menggoda. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit (kue kering) shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya.
Cara pembuatan Lidah kucing
- Mixer butter, margarin dan gula halus sampai putih&mengembang kurang lebih 10menit.
- Masukkan putih telur, mixer lagi kecepatan sedang hingga tercampur rata.
- Masukkan ayakan tepung&bp menjadi 2bagian, lalu mixer asal rata saja, stlh itu bisa di aduk menggunakan spatula sebentar supaya bagian bawahnya juga ikut tercampur rata, masukkan adonan ke piping bag.
- Cetak adonan menggunakan loyang lidah kucing yg di oles margarin tipis, atau bisa juga dengan loyang biasa di beri alas kertas baking(tdk prlu di oles margarin), cetak bentuk memanjang lalu beri topping keju parut di atasnya.
- Oven 150derajat C selama krg lebih 20menit, sesuaikan dgn oven masing" ya.
Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep. Keripik bawang tapi bentuknya seperti lidah kucing? Berawal dari request suami minta buatin stik bawang. Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik.