Ayam kecap untuk Mie ayam. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda. Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya 👍.
Resep Bumbu Ayam Untuk Mie Ayam Spesial Full Cara Membuat.
Penjual mie ayam umumnya melelehkan lemak ayam dalam jumlah banyak untuk kemudian ditaruh dalam botol.
Kecap Asin Setiap penjaul mie ayam punya merk kecap asin andalan.
Kamu dapat harus Ayam kecap untuk Mie ayam menggunakan 18 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam kecap untuk Mie ayam
- 🢂 500 gram dari daging Ayam (bagian dada).
- 🢂 3 lembar dari daun salam.
- 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 1 btng dari sereh (geprek).
- 🢂 dari Lengkuas (geprek).
- 🢂 2 btng dari daun preh/daun bawang (rajang).
- 🢂 dari Kecap.
- 🢂 dari Air.
- 🢂 Secukup dari nya gula, garam + kaldu bubuk.
- 🢂 1 sdt dari maizena (larutkan dgn sedikit air).
- 🢂 dari Bumbu halus:.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 6 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 butir dari kemiri.
- 🢂 1 sdm dari ketumbar.
- 🢂 1/2 sdm dari lada.
- 🢂 1 ruas ibu jari dari kunyit.
- 🢂 1 ibu jari dari jahe.
Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Setelah itu, masukkan ayam disusul dengan air, garam dan gula secukupnya - Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar.
Cara pembuatan Ayam kecap untuk Mie ayam
- Cuci bersih ayam, lalu potong kecil**/kotak.
- Panaskan secukupnya minyak goreng untuk menumis, tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan daun bawang/preh, tumis kembali hingga harum.
- Setelah itu masukan ayam, aduk sampai ayam tercampur dengan bumbu,kemudian masukan air, kecap, gula,garam + kaldu bubuk, masak hingga air mendidih, jika ingin kuah agak kental, masukan larutan maizena aduk cepat agar tidak menggumpal,koreksi rasa, jika sudah pas, maka ayam kecap pun siap d gunakan untuk sajian mie ayam..
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda. Bahan untuk kuah mie ayam Mie ayam kampung spesial pun siap untuk dinikmati. Makan mie akan sangat nikmati jika selagi panas.