Krengsengan daging sapi. Setelah semua bahannya terkumpul, sekarang kita bisa mulai mengolahnya. Pertama kalinya, ambil daging sapi kemudian potong dengan bentuk sebesar. Hidangan daging merupakan favorit banyak orang.
Resep krengsengan daging sapi ini mungkin memang tidak begitu terkenal.
Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara Membuat: Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya.
Kamu dapat memasak Krengsengan daging sapi menggunakan 14 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Krengsengan daging sapi
- 🢂 1/4 kilo dari Daging.
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 8 butir dari Bawang merah.
- 🢂 4 siung dari Bawang putih.
- 🢂 1 sdt dari Merica butir.
- 🢂 sedikit dari Pala aja.
- 🢂 7 bj dari Cengkeh.
- 🢂 sedikit dari Asem saja.
- 🢂 dari Bahan Tambahan.
- 🢂 secukupnya dari Gula merah, gula pasir, garam.
- 🢂 2 sdm dari Kecap manis.
- 🢂 dari Bawang merah goreng siap saji.
- 🢂 1 liter dari air untuk merebus daging.
- 🢂 1 ruas dari kayu manis (seukuran telunjuk).
Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Krengsengan Surabaya, Jawa Timur bisa terbuat dari bahan utama daging sapi, iga sapi atau daging kambing yang lembut. Arwini.com - Resep Krengsengan Daging Sapi dibutuhkan saat sedang ada acara besar di rumah atau berkumpulnya keluarga.
Cara pembuatan Krengsengan daging sapi
- Rebus daging terlebih dahulu selama sejam, atau sampai empuk...setelah itu sisihkan..
- Sangrai cengkeh, pala dan merica...kemudian ulek bersama dgn bahan bumbu halus lain nya...
- Setelah halus, tumis bumbu halus, sampai mengeluarkan aroma wangi....
- Masukkan daging yg telah di rebus tadi...(daging nya saja) aduk hingga daging berubah warna...kemudian masukkan air kaldu dagingnya...aduk lg hingga air agak menyusut.
- Tambahkan kecap, garam dan gula nya...masukkan kayu manis.
- Aduk lg...sampai air agak menyusut dan mengeluarkan minyak....
- Angkat...sajikan dgn taburan bawang merah goreng.
- Selamat mencoba dan menikmati hasilnya..🙏🙏🙏🙏🙏🙏😊😊😊😊😊😊😊.
Daging sapi adalah salah satu makanan yang sumber proteinnya. Masakan olahan daging sapi, kambing, ayam atau lainnya hingga jeroannya merupakan menu asli nusantara dengan kuah kental serta campuran petis udang dan. Resep Krengsengan Daging Sapi Empuk Enak Masakan Nusantara. Cara Membuat Krengsengan Daging Sapi Empuk Sederhana. Masakan satu ini jawabanya, yap, krengsengan daging sapi ialah variasi resep olahan daging sapi yang dibuat dengan paduan bumbu sederhana.