Soto mie bogor suwegeerr. Lihat juga resep Risol Sotomie Bogor enak lainnya! The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is a popular street food sold by travelling gerobak or cart vendors frequenting business and residential areas in cities and towns in Indonesia.

Lihat juga resep Soto mie bogor suwegeerr enak lainnya! Lihat juga resep Soto mie bogor suwegeerr enak lainnya! Lihat juga resep Soto Mie Khas Bogor enak lainnya! Kamu dapat harus Soto mie bogor suwegeerr menggunakan 31 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto mie bogor suwegeerr

🢂 dari Bahan Utama:.
🢂 250 gr dari Tetelan sandung lamur.
🢂 250 gr dari tulangan iga.
🢂 dari Bumbu Halus:.
🢂 5 siung dari bawang merah.
🢂 3 siung dari bawang putih.
🢂 1 sdm dari ebi.
🢂 1 sdm dari jinten.
🢂 3 buah dari kemiri(sangrai).
🢂 5-6 dari cabai merah keriting.
🢂 1 sdm dari merica.
🢂 dari Bumbu cemplung&geprek:.
🢂 1 ruas dari jahe.
🢂 1 ruas dari lengkuas.
🢂 3 lembar dari daun salam.
🢂 4 lembar dari daun jeruk.
🢂 1/2 buah dari biji pala.
🢂 1 batang dari daun bawang.
🢂 dari Bumbu perasa:.
🢂 Secukupnya dari garam.
🢂 Secukupnya dari gula pasir.
🢂 Secukupnya dari royco.
🢂 Secukupnya dari fetsin (bisa skip).
🢂 dari Bahan Pelengkap:.
🢂 250 gr dari mie kuning basah.
🢂 2 bungkus dari sohun naga.
🢂 1/4 buah dari kol.
🢂 Secukupnya dari risol bihun.
🢂 Secukupnya dari daun bawang.
🢂 Secukupnya dari tomat.
🢂 Secukupnya dari bawang goreng.

Bolak-balik lewat Jl Penataran pas deket tikungan sering liat ini, malah penasaran seperti apa sih soto mie Bogor Babeh ini. Akhirnya saya mampir juga dan saya dokumentasikan dalam video saya. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie.

Cara pembuatan Soto mie bogor suwegeerr

Siapkan semua bahan.
Siapkan air dan rebus tulangan iga dan sandung lamur hingga mendidih dan buihnya keluar, kemudian buang air rebusan pertama.. selanjutnya rebus kembali untuk dijadikan kuah kaldunya.
Tumis bumbu halus hingga matang dan berminyak.. dalam menumis bumbu gunakan api sedang dan harus benar benar matang agar kuah soto tidak langu dan sedap.
Setelah bumbu matang sempurna segera masukkan pada kuah kaldu yg telah mendidih, kemudian masukkan bumbu cemplung dan bumbu perasa aduk rata dan biarkan mendidih bergejolak.
Setelah itu test rasa dan selesai.
Cuci bersih mie kuning basah dengan cara di rendam dengan air mendidih dan beri 1 sdm gula pasir aduk rata biarkan selama kurleb 7 menit kemudian saring dan bilas dengan air mengalir.
Siapkan irisan risol goreng, tomat iris, bihun, mie kuning, bawang goreng, daun bawang, susun dalam mangkuk.
Siram isian soto mie dengan air kaldu dan beri perasan jeruk limau... Soto mie siap disantab... Segeeeerrrrrr.

Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Tak perlu jauh-jauh pergi ke Bogor deh, karena dengan resep berikut, Anda bisa membuat sendiri soto mie bogor kuah bening yang rasanya lezat dan tentunya tidak ribet lho cara memasaknya. Berlokasi di Jalan Raya Sukabumi , Soto Bogor M Ridwan ini cukup populer di wilayah ini. Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi.