Bistik daging sapi. Bistik Daging Sapi, Bistik merupakan sajian steak khas Indonesia. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Di Video ini, Saya ingin berbagi cara bistik sapi.
Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Kamu dapat harus Bistik daging sapi menggunakan 11 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Bistik daging sapi
- 🢂 1/2 kg dari daging sapi.
- 🢂 6 siung dari Bawang merah.
- 🢂 2 siung dari Bawang putih.
- 🢂 dari Lengkuas geprek.
- 🢂 dari Jahe geprek.
- 🢂 dari Daun salam dan serai.
- 🢂 1 buah dari tomat ukuran kecil.
- 🢂 Secukupnya dari lada, ketumbar dan pala.
- 🢂 Secukupnya dari gula merah dan kecap.
- 🢂 dari Minyak gorengp.
- 🢂 Secukupnya dari garam dan penyedap rasa.
Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih.
Langkah-langkah pembuatan Bistik daging sapi
- Potong daging sesuai selera kemudian cuci bersih.
- Iris bawang merah, bawang putih, tomat, haje dan lengkuas (geprek).
- Kemudian masukan daging ke dalam panci yg sudah diberi minyak goreng. Berserta semua bumbu yg sudah di iris tadi.
- Setelah itu panaskan dan tunggu beberapa menit, beri air sedikit demi sedikit.
- Kemudian haluskan pala dan ketumbar, masukan ke dalam panci. Tambahkan kecap manis, gula merah dan lada.
- Tunggu hingga mendidih masukan garam dan penyedap rasa, beserta daun salam dan serai yg sudah digeprek.
- Sesekali aduk dan tunggu hingga daging empuk. bistik siap disajikan😊.
Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna. Daging untuk bistik bisa daging yang diiris tipis, berbentuk rolade daging, daging sengkel atau bahkan menggunakan lidah sapi. saat ini saya menggunakan daging has dalam berbentuk cube dan tidak saya pipihkan lagi. selamat mencoba ! Bistik Daging adalah salah satu olahan variasi stik sapi yang sangat khas di Indonesia! Bistik umumnya dibuat dari bahan dasar daging sapi maupun daging ayam. Namun pada bagian kali ini kami akan mengulas tentang resep bistik daging sapi spesial yang menggugah selera.
