Ayam Rica Lidah Jawa. Kalo rica beneran mah pedes dan asin, tapi Buma suka yang agak manis gitu. Ayam rica rica jawa pedes manis. Emm enakk deh.lahap makan nya wkwk Dapoer BunaKet.
Ayam rica rica jawa pedes manis.
Emm enakk deh.lahap makan nya wkwk Dapoer BunaKet.
Kalo aku tipenya ga suka ribet.jdi masak sekalian bwt buka dan sahur nantiπππ #siapramadhan #.
Kamu dapat memasak Ayam Rica Lidah Jawa menggunakan 11 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam Rica Lidah Jawa
- π’ 1 pcs dari dada ayam boneless.
- π’ 2 pcs dari tulang paha ayam.
- π’ dari Bumbu Halus.
- π’ 4 pcs dari bawang putih.
- π’ 7 pcs dari bawang merah.
- π’ 2 pcs dari daun salam, sereh, daun jeruk dan laos.
- π’ 2 pcs dari jahe san kunyit.
- π’ 2 pcs dari kemiri.
- π’ 7 pcs dari cabe rawit.
- π’ Sejumput dari ketumbar.
- π’ sejumput dari daun kemangi.
Lagi pingin sesuatu yang pedes-pedes karena baru pulang liburan, serasa lidah pahit. googling resep kepikiran buat bikin ayam rica-rica jawa ini, resep by @bunda_didi Mendengar resep ayam rica- rica jawa mungkin sedikit agak aneh, karena ayam rica- rica berasal dari manado. Menu masakan ini merupakan modifikasi masakan manado namun sudah disesuaikan dengan lidah orang jawa. Kalo rica beneran mah pedes dan asin, tapi Buma suka yang agak manis gitu. Hari ini pengen buatin Rica Rica Ayam versi solo untuk bekal pak suamikk ngantor.
Cara pembuatan Ayam Rica Lidah Jawa
- Haluskan semua bahan.
- Tumis sereh, daun jeruk dan laos sampai harum. Lalu masukkan bumbu halus. Masak sampe matang.
- Masukkan potongan ayam dan tulang paha ke dalam wajan. Aduk merata dan beri air.
- Taburi garam, gula, gula jawa, totole dan kecap sedikit. Masak hingga asat. Lalu beri daun kemangi..
- Kalo Buma seringnya makan rica pake singkong, kalo di Irian sebutannya "kasbi".
Resepnya simple dan rasanya juara banget apalagi ditambahkan cabe iris. Semoga kl kita pulkam lg warungnya masih eksis yaa. π Segeerr pokoknya, karena makan nya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kurang lengkap rasanya kalau kamu berkunjung ke Jawa Tengah, tapi belum makan makanan khas Jawa Tengah.